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標題: [中式食譜] 芋頭魚 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:43 AM     標題: 芋頭魚

芋頭    300克
; i( A1 N& F( r3 e4 }: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)www3.tvboxnow.com# r0 {) V+ ], \8 A$ Q
鹽  1/4 茶匙$ @) M2 {: {( E# T: P3 q
糖  1茶匙
% m  D3 M6 X& c3 P) {tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙
% k. g+ _2 L0 q- X6 v7 Y5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 y  u! D( J; t1 _' H
麻油    1/4茶匙
& B) v: ?. O( E5 n+ O3 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬油    8克 (可用粟米油代替)7 a. X+ Z9 ~2 S

1 n3 A- b6 I( E3 l+ x" z2 mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
- n/ v3 c; \) ~: L+ Bwww3.tvboxnow.com白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 g9 A' j7 g% C
片糖 35克( `, ~$ ^% B. n1 U+ f# X5 |5 H
喼汁 10克
: [; d8 k, L' z公仔箱論壇茄汁 20克& A6 s- ~$ q' E" S' E. g1 o
水    15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% z8 s  t- U# Z$ \' M
鹽    1/4茶匙
: p  W  Q9 h3 I  P+ f+ ?4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- Q! X) M/ I% X8 T) @
公仔箱論壇' _# j6 r2 }  Y$ [+ t. C9 y
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
  R+ y7 o8 r4 b1 s- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
% q$ e2 I( H9 {' e- d9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 www3.tvboxnow.com4 E' o' u) u  l* i
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸www3.tvboxnow.com" J& _- }1 K; i8 a/ T: Q8 l
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模* V* `. k. ~6 f+ w  t3 h' ?
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可8 Y0 x1 @; f" K7 `. N, T0 Y

作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:24 PM

where can I get the "fish cutter" look very cute. I love it.
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:13 AM

you could use cookies cutter.....
作者: jelo0708    時間: 2007-1-6 07:51 AM

睇見d圖都流晒口水




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