標題: [中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-19 08:10 PM     標題: 薑蔥牛柏葉[1P]


0 k) N& g5 l$ `  `# R' S/ }; F材料
: U6 a( q  L- A牛柏葉 500克
2 O  s) W# C, z4 P公仔箱論壇薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
' `& Z9 ?* g/ H) a! wtvb now,tvbnow,bttvb
& s$ ~  I4 H. _" Q8 e& a調味
  {& U2 S5 t% A. y公仔箱論壇蠔油 1湯匙8 x/ |, f3 ^/ F/ A: K. _: K
生抽 1湯匙www3.tvboxnow.com2 {+ T( X: f1 V! I& o
糖 1/2湯匙- j- r7 V5 Y- b7 R8 N9 y
酒 適量公仔箱論壇, x* m" o$ w) F- G8 v
公仔箱論壇8 I4 y9 @. ^* r; `$ B; V$ b
做法
( \& B+ ?8 O2 i. E1 F' O) f牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
, ~2 b' X9 w4 X+ o9 y% T0 C, P5 T炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 10:52 PM

谢谢楼主分享。。。。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:16 AM

thx 4 sharing

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作者: ireland.man    時間: 2008-11-12 07:50 AM

thank you

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