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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 （图） [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 （图）

自制血腸公仔箱論壇% ]: K  q, S0 c6 ?0 Z# R- u
原料：豬鮮血、明腸www3.tvboxnow.com5 V# o+ C: ~9 L5 z
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇5 N8 {9 ~2 i& G3 J$ `5 {" V
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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* N; T2 m, e- }5 Z6 t; a: {5 e) a8 ~  F

# [5 Z1 r) u' Q# @+ z, Z- F公仔箱論壇醬大棒骨
1 V) L9 ^* r2 J' a- kwww3.tvboxnow.com原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
0 I7 s. v: @5 N7 D7 K6 e9 c9 T做法：醬制而成
3 @0 h) f% o6 [5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：肥而不膩、醬香味濃公仔箱論壇% C: S1 o6 E( l! X! z' n$ R

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韭菜盒子
& Z* ]8 A# l$ @$ t+ dtvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎+ h9 Z; t9 E* r/ V7 y' g2 l
特點：外型美觀、口感清香
$ J2 S2 Q6 A, T: ~1 Q  q公仔箱論壇公仔箱論壇$ d  _+ s. G4 V6 m
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9 P  q8 n: l& a$ W/ Ewww3.tvboxnow.com松仁燒鹿筋
- U" V: {) s; gwww3.tvboxnow.com原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 x5 ^. S# K* E4 a% c
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
, J( u* N" P9 Y# v特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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) s2 l! y8 `0 o! D: d; j1 A) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黃瓜香
8 ~+ m  d7 D- ]/ A3 }. k" ftvb now,tvbnow,bttvb原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，tvb now,tvbnow,bttvb: `+ T/ x+ I" v: O% M# J  a2 k7 D
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。$ |& l  \/ l' u' R5 z: y7 o9 [
做法：烹調方法、炒溜而成
  r+ c0 G) b2 m5 j# P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ a: ]  ]9 @$ t) t3 O+ R; ]1 g  ~

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家傳砂鍋雞
) f' B$ m% W9 v+ Owww3.tvboxnow.com此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。! H1 u7 d% N) V* p/ C9 X* n/ f: g" T
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
$ R9 Q# M( a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, N; ^+ s' b8 z# ~" Y; W# z$ T公仔箱論壇手抓羊排公仔箱論壇: c; h. }# I, w
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇+ L" m  G% q% @! d( h6 N/ z
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟9 _- \/ w+ |: ~! G( K
特點：干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，公仔箱論壇8 @; {" I3 v- b+ {, z
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
3 {: C1 }; m: R% o( \8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ S  `7 g; o. q0 K1 t7 Z
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0 i$ o$ s4 O& G$ B公仔箱論壇粘豆包www3.tvboxnow.com7 {2 Q1 _& u! q+ H: c! l
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
9 g1 [( F' r. V2 y公仔箱論壇做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
7 @7 Q& N* n, v& r; f4 t1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：粘嫩、爽滑、香甜
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作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。



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