標題:
蜜汁豬肉乾[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-28 06:19 PM
標題:
蜜汁豬肉乾[1P]
蜜汁豬肉乾
, |) D1 F6 V" ?! itvb now,tvbnow,bttvb
5 j/ N3 J$ i5 E: S- ~; b ]; gtvb now,tvbnow,bttvb
材料: (可整2個以下既焗盤)
( I c9 j" J$ i5 X
+ F+ r9 V" S; z
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
) x: ?- k# Z) A8 Q3 r. X' w$ i
; {" F+ E8 \1 c7 v- z5 a) U
調味料 :
0 q5 Y: A J2 N3 g6 T/ M+ C. atvb now,tvbnow,bttvb
魚露 2.5 茶匙
www3.tvboxnow.com7 r7 V$ Q+ V4 L* O
生抽 2 湯匙
* q0 H8 E H2 d- N' Gtvb now,tvbnow,bttvb
蜜糖 1.5 湯匙
7 b7 b- [0 [& @tvb now,tvbnow,bttvb
沙糖 55g
tvb now,tvbnow,bttvb4 q# l* ^/ v* j2 U
鹽 半茶匙
! G3 |+ ~9 k1 ]8 ^$ M5 l7 `, l
黑椒碎 適量
公仔箱論壇$ a h' k( X; ~/ z, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 S4 j5 \: G- y( s- K' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 q; [0 B. w$ q9 }
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
5 n7 J; ]8 S+ ~$ L9 w* e- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com! H1 t# U7 g, |* `5 p1 P; O" x; ?
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
* E7 G9 E9 k5 R1 A$ Q公仔箱論壇
8 {3 D# p, b+ I& }) k" H* b
3. 預熱焗爐150度15分鐘
- t8 f; _# M8 _$ Q" d! U/ e8 j/ {tvb now,tvbnow,bttvb
5 ^0 _ K, \0 @' ]8 u+ ?! gtvb now,tvbnow,bttvb
4. 先用150度焗20分鐘
$ b. ?. a0 q- [; B& `) e
tvb now,tvbnow,bttvb* a+ v6 |% I/ O( u6 ]
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
公仔箱論壇! f+ P4 _, o% a! n. {9 F
: _5 C5 z, A: V2 R7 g; {' H: otvb now,tvbnow,bttvb
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
5 m( o% L3 v! W: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 `, l* o3 B) A0 S+ E ~
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
tvb now,tvbnow,bttvb% N( L- I. r k& J" t: v
8 g" A9 a0 M' o. C _6 xwww3.tvboxnow.com
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:29 AM
看到好想吃哦。。。谢谢分享
作者:
annvivi
時間:
2009-1-14 05:02 AM
thank you for your sharing
作者:
awmlam
時間:
2009-2-17 08:22 AM
Thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
