標題: [中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:36 AM     標題: XO蘑菇扒鱈魚

XO蘑菇扒鱈魚www3.tvboxnow.com3 b/ O# b, X( o, F3 }4 A1 `+ I& v
材料
7 G  F6 D8 \  l/ \- P: s公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]公仔箱論壇9 v  c; x2 D% K7 R( O) Q
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
9 B5 M; T0 x, X' J  q甜椒 ½ 個 [切片]
( m) r7 P6 o4 m2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
7 n* t, c( {$ d3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法6 c% m: n' E1 T/ @/ Z. X( c
1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇  a2 ~! a# y* Q, \" U
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
2 ~% c& \  s' B" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' k- d- g1 Q7 }/ `5 N( L
調味/ X. q6 _5 }" c, E8 {
芡汁： 公仔箱論壇$ y+ y9 v! S; C0 _1 L2 J1 u" n
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇1 c; X, i5 u; D0 |
李錦記XO海皇醬 3 湯匙www3.tvboxnow.com9 H6 H% j& i2 L; K
粟粉 1 茶匙4 {! ?" J" _/ M8 V' |
水 125 毫升 [½ 杯]
' `9 k  E0 U0 l& P7 Qwww3.tvboxnow.com胡椒粉 適量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:25 AM

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