標題: [中式食譜] 五香冬菇蒸雞 [打印本頁]

---

作者: havreyl    時間: 2008-10-30 05:12 AM     標題: 五香冬菇蒸雞

五香冬菇蒸雞
; g4 `! E/ c& n, f% a材料
1 x/ `) Q5 r/ s* A0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇5 H0 |' k3 Z: F$ i* O- t- m4 y
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]/ _% J8 j$ ^4 D0 U$ G+ S+ u; B
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
+ E7 ]; {2 P. K4 @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 ½ 隻 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! W( |3 p9 i+ A+ v: G  F+ y
製法公仔箱論壇7 d3 q0 r$ R; Z: [$ f% N7 s
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
0 x* c: o, R1 o& ]# a" w: \www3.tvboxnow.com2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
8 x5 e' q- q- G$ v( A調味公仔箱論壇) }4 r1 u4 x3 T1 a
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# f. j0 J6 Z5 A, i/ d3 S
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
2 ]  s5 v1 w1 i! d: dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
% S( B* i: D+ B) h: ]; v- X粟粉 1 湯匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:16 AM

很不错。。。谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0