標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :www3.tvboxnow.com- E7 H! V! n  r5 y0 }( c
100 克牛肉公仔箱論壇1 n4 y* F& I2 R8 m) `5 d
300 克白飯
. Q  [0 i" e3 o" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 隻雞蛋
8 n7 f3 m. E& w! a" O, g, P/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙麻油
3 ]% r, r6 z8 a2 片即食紫菜www3.tvboxnow.com/ v. q( v* s5 y# ?7 y. r" q  \, ?
2 湯匙韓國辣椒醬
1 U1 V& {7 m$ r" J: z
" G# }( ]$ J) `9 K' U, J" @; R肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A( o# c7 U1 e! y* |
1 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb/ H" ?: t+ _0 l2 _% L
2 茶匙蒜茸+ |; n% }; }! y1 J, G8 e; l9 F4 u/ T
1 茶匙薑茸; p; b  f8 }. i
1 湯匙生抽公仔箱論壇% j! u/ {! w8 I! p* z( l8 [" A- Y
2 茶匙麻油& h5 W( f) N; M' v7 {" d0 w8 Z4 n" b$ K
1 湯匙韓國辣椒醬6 _3 V' s3 W6 ]& F. A0 s+ W
1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% v0 b9 B  ]5 w3 n6 q' U& V

1 z# s  f7 a) E. z1 \5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽1 \1 p8 P0 n( \
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
& H% l. D# ?* y4 s9 S3 h+ {2 ]9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油2 G4 S/ _% S2 x& s
50 克大豆芽
, [2 |4 _- t* P/ R' ~$ x! w  T1/2 茶匙炒香白芝麻www3.tvboxnow.com/ N' P; [4 R* u
+ q5 H2 e' E- d& J
菜醃料 :公仔箱論壇* j) h# m! ~( s. n6 ~
50 克菠菜
# z. W" N/ E1 @2 q) [: S" Qtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽; Q. d: @% P8 v) _. S" v/ |+ L1 l
1 茶匙麻油
- G9 N$ \" n) G- ?6 z; t3 u公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎2 J- T6 B% G& Y% i, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( Q" N8 p+ ]- t
菇醃料 :
% n: ?1 q5 E" ~- k+ J, R& U2 Q公仔箱論壇1/2 茶匙糖
) ]7 r; U! H) p* Q1 R0 xtvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽公仔箱論壇* F! M2 @$ P/ a# F
1 湯匙味醂
3 V( z  c; l  J! h' ^/ ~6 jwww3.tvboxnow.com2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb9 p8 F9 C# s1 i6 S& Q2 W
1/2 茶匙炒香芝麻碎www3.tvboxnow.com! g2 o7 }4 k( }/ X

6 S* I+ p: [5 w0 z1 O: U公仔箱論壇做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 `! i# M4 U$ F6 W$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 m% R$ s$ V5 e
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。www3.tvboxnow.com7 w  a& V; ]6 u. R; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. C0 N0 n$ e. e
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。2 _" E9 v5 H# {* B5 `  x
公仔箱論壇. S5 f$ c1 Z1 i8 [: P  \
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb: q3 \2 X0 s+ C' p# J; M3 \
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
! S! \0 ^0 a; x  G& q0 j3 T( [, K' mtvb now,tvbnow,bttvb     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 {5 e, |% M, M4 {

* h1 @4 \4 s* q8 f( A8 D4 [www3.tvboxnow.com(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
3 D. y/ s& _) N9 L0 G3 A     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋( _! b4 L: [5 U; ~% m$ a2 o) s* F6 g
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
6 _' q/ \, c! wby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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