標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
6 F3 e# u8 u: Q, @: l$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克牛肉
/ O1 w* }% z9 u" A. P9 Qwww3.tvboxnow.com300 克白飯
4 p7 z9 e' T; W0 jwww3.tvboxnow.com1 隻雞蛋公仔箱論壇- M/ u6 ~; d7 p7 }- J
1 湯匙麻油
8 o3 R* [2 ^% S6 rwww3.tvboxnow.com2 片即食紫菜
. z5 n" B# u2 g) m$ J公仔箱論壇2 湯匙韓國辣椒醬# C0 ]9 {; ^* j; X. m2 |, f6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 k" L0 C  z( V- d+ Y3 ~4 a
肉醃料 :www3.tvboxnow.com3 e' r$ _% c' ~" k
1 茶匙糖
2 M$ A+ F. D5 g+ m- d" \- n  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸www3.tvboxnow.com) Z) R' Y- ~: c6 L
1 茶匙薑茸
( t! B4 t8 U" j# P, l* Z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb7 j3 O2 ~3 \5 R. z( ^5 f& P5 Q
2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb: g; i4 B6 ~; k
1 湯匙韓國辣椒醬
$ D/ ]) G/ r8 X" }1 湯匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 N1 U6 r. G, m  w7 y. f" I6 B" _4 X

7 w! s- E5 N; K4 Uwww3.tvboxnow.com大豆芽
# h4 U7 \: z0 P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ c9 {3 O' f% O2 S/ A
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb" c: _( i8 w( P# k  w$ ]! Y* r! D
50 克大豆芽
, B- r5 B# f6 X2 i) g1/2 茶匙炒香白芝麻www3.tvboxnow.com: b* W6 z( Q2 V9 J( ?

# N' A$ C! b5 M( U. etvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :
$ K: l3 C7 x' B; m1 n$ rwww3.tvboxnow.com50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 G; s1 ]6 q- {! ]
1 茶匙生抽
1 A3 l. _6 l' ]5 k+ I- \公仔箱論壇1 茶匙麻油
: C: v0 ]- q3 r5 G$ a1/2 茶匙炒香芝麻碎
* k% @0 K2 |: E% Z& v0 z& y  I6 H公仔箱論壇: d3 U+ H) s! V4 @7 D5 C' X3 }6 X
菇醃料 :
- P. Q9 {/ g: {- y4 l" }1/2 茶匙糖
( ^# t; M. x: c! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽
, @+ f9 T# N0 O1 湯匙味醂
5 d7 T- O) {8 i5 M3 Z7 Fwww3.tvboxnow.com2 隻乾冬菇
8 ~; C" a4 _5 n  V2 m! g6 Z9 Htvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& u2 y' l) d! _" w" F

' l! |3 k! `3 ~" jwww3.tvboxnow.com做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ \: e/ x: G1 A1 y$ _; o! F

% n$ V& F7 o8 G& V(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。公仔箱論壇% q5 _. W  K6 n
/ x( E8 n5 h' K  B& v- `
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
0 N. [6 _; F2 S1 c( \- ~
% ]3 s! K+ ~4 H2 k% v3 M0 l(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h# x/ P: R" M; p/ N) H+ ~

9 k2 ~6 _9 I: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- V7 c$ k6 L7 K+ _5 W
     與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇5 D3 E6 ]! F- b) K' d& n9 d1 j# ]6 M

, w7 @# g# }, z" y) |tvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
, W( [. u* \, y0 z1 x+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋. Y5 F) ?& k1 F4 E: k! X. ^
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.- J  h. R/ @2 z6 {7 R8 g7 Z. g5 o
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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