標題: [中式食譜] 開心豆腐 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-4 12:37 AM     標題: 開心豆腐


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材　料
/ \/ i$ T! A1 c! @1 [% hwww3.tvboxnow.com
7 D3 A2 o0 e0 y+ \‧豆腐一塊(附圖一)3 t5 }3 G* L; |2 }
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( C. G- {0 _4 s
‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ U) }/ X1 e$ V
‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料3 U  M* m: m7 n) @3 w( {1 m+ h
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‧醬油膏約2-3大匙
9 B6 a" R( U5 D6 F0 l0 `' Otvb now,tvbnow,bttvb(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)* S; q, F$ z# a) w# L1 j
‧淡味橄欖油，約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p% {# k/ Q) s: Q/ v
‧上等麻油，約1.5-2大匙5 x- J0 O5 w+ n2 l3 ?/ F

" s/ j) z$ M! I& Ytvb now,tvbnow,bttvb　以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇4 O. c5 l& w/ ?' L
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5 \$ x  a' y5 ~, |% o1 d( q作　法$ k( `  J8 c7 E8 `) u6 C

4 p; m$ l. l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
( p3 f$ ]/ p' k& |www3.tvboxnow.com(2) 將豆腐捏碎。www3.tvboxnow.com; k, F3 x1 |* ?" |; |9 |  C* [( X
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
9 ~- R$ ]2 W; s9 Ltvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)! ~4 D+ S9 z0 O6 X1 X, B4 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 }% g6 p$ F3 f1 v1 A
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  n7 B3 U8 r# o4 z+ ^: T) h# l‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。5 f  }8 I" w+ \( r9 S
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:45 PM

看到都流口水。。。。谢谢分享

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