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標題: [中式食譜] 香辣菠蘿鴨 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-11-4 02:49 AM     標題: 香辣菠蘿鴨

香辣菠蘿鴨
1 \3 E: j5 `9 P3 ]4 f3 A* ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
- m( ]. B* C. |& ^4 B鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
+ e# _$ L7 D( Y6 l: X9 w, A# o罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
2 T" m9 k" _) i3 z* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2 個 [切塊]www3.tvboxnow.com7 F9 N0 G4 d5 H- W1 m# l
粟粉 上粉用
7 j! f+ I+ ?& F! Y  ^公仔箱論壇製法www3.tvboxnow.com" z1 M+ @: I: l, M2 i
1. 鴨肉與醃料拌勻。
! r; x6 |! r& W. _www3.tvboxnow.com2. 將鴨肉沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。公仔箱論壇3 l) V! s- x& L
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下菠蘿及芡汁煮至熱透,再加入鴨肉炒勻。
# h; J* c6 p2 [! h# x% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ I( Y& t9 X$ L6 z5 E9 G2 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) S( k# |3 F, `+ R4 |: K5 P5 c" M
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 I$ G8 D0 E; x" Z
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
" R9 V' Q# I4 p+ `公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 \& i/ p( j7 F( k7 F
芡汁: 7 ^  C# M1 K7 Q: T$ o; y
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙; y+ K1 |. _$ {& S+ r$ p% d
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
! W6 l2 ~* y) g. u9 b& v" @7 C糖 1 湯匙
' A9 @; q. f9 p' |/ ~1 k& ^& W粟粉 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:43 PM

试试看。。。谢谢分享




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