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標題: [中式食譜] 香辣菠蘿鴨 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-11-4 02:49 AM     標題: 香辣菠蘿鴨

香辣菠蘿鴨
7 N6 F9 ~- Y. c' B! F材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 P% m, e: a# E/ \
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
/ ^. V- }7 k2 i% C' F+ F1 O罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
8 S* I6 b& ]* e) s. ^  ]. ^& {www3.tvboxnow.com甜椒 1/2 個 [切塊]" b( g) _7 ~/ I) n. H
粟粉 上粉用www3.tvboxnow.com. [" i+ D) L1 T) X# t7 F+ q' L4 X
製法
  x5 D; R! g3 p, ]' j. e+ I% Q! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨肉與醃料拌勻。6 H2 N; g8 y! t/ G: a0 M7 J7 @- S. F
2. 將鴨肉沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
3 P# v& m, W7 L  _, Kwww3.tvboxnow.com3. 用1湯匙油略炒甜椒,下菠蘿及芡汁煮至熱透,再加入鴨肉炒勻。$ K5 Y0 |6 K1 V" \- b1 Z% t+ d
調味# A4 J1 N; J- K; K0 i6 \2 Y- n$ K6 H3 {
醃料:
" ^/ _0 W6 i9 q% [4 _+ M' K0 n李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 H2 S' a4 u2 s% G$ [
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 n4 N  f+ h( P8 d1 }8 \* D公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙
5 {$ f" Q3 A' Z; D3 }0 o9 c2 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 9 \+ D$ _- E; }$ D% ?. H) g0 `
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
8 J# b' E$ t/ G/ [+ B* ~" vwww3.tvboxnow.com罐裝菠蘿汁 5 湯匙公仔箱論壇$ K7 g/ P5 T8 M
糖 1 湯匙
5 {  r+ t) ^7 n, G3 Y  `. F  O2 @" Y8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:43 PM

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