標題: [中式食譜] 特濃芝士蝦 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-5 05:30 PM     標題: 特濃芝士蝦

特濃芝士蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# n, Y7 Z" M! x3 f3 o6 O
 材料
8 T. X* A9 @% j$ |中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]www3.tvboxnow.com# }8 ^4 m( Y( c3 x' _3 b
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]- ?) A0 h1 P- E% Z4 y
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
0 C- Y" T3 Y2 S1 Qwww3.tvboxnow.com製法
4 p# Y$ ]6 L0 u4 X! n$ v" D3 cwww3.tvboxnow.com1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。www3.tvboxnow.com; z3 Y! |- `# S& u& d
調味# C3 H  J9 s; o
醃料： " `  G; P8 ^% f$ O0 L; E. F
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
6 _; d5 _7 F3 c7 t: z& j7 J芡汁：
1 V+ G5 _: y0 J1 g! G; J& E( h公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙: n& K1 b3 v% x" |/ }
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
5 o- f% u  t7 v7 s3 g8 X1 H水 50 毫升 [約 3 湯匙]

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作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:45 AM

美味美味。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-6 02:17 PM

好吃。。。谢谢分享

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