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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin 時間: 2007-1-16 09:47 AM 標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量）
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小龍蝦兩斤(有六隻) 　
蒜茸兩湯匙 www3.tvboxnow.com' l v b/ `" Q& Q. Y* e( j
牛油六湯匙
盬少許 tvb now,tvbnow,bttvb( d3 w; Q7 f5 y& }% j9 |/ m) w
胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com+ V' X: _; L+ n( _: b! U* H
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製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 k9 P, l/ O3 y
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

作者: MagicAndy 時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

作者: joeybibi 時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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