標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 % ~0 T' N. r& w0 c- B8 gwww3.tvboxnow.com白蘿蔔（切片） 約300克 . E4 T" n8 I8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯 3 o2 y' `8 n% o蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  N5 p% v3 r% @% n* d+ V  ] 薑（拍爛） 1片 tvb now,tvbnow,bttvb# M- K5 ~/ m4 M* }2 I2 m3 C; ` （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。4 f+ b7 D7 c6 s/ {3 K) T 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。 - _, g7 S% u7 {4 [8 G$ i7 Y* G9 u3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 . Y# V4 a% p  ztvb now,tvbnow,bttvb: P8 @- K$ M+ x3 e% t 0 {0 i; q5 Q# qtvb now,tvbnow,bttvb

調味

麻油 1茶匙 www3.tvboxnow.com% m; w( W% H, J8 Y( s3 W- } 生抽 1湯匙 ( P) A! y1 C1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量 , C" }$ f2 i0 X! O 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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