標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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4 Z% e  O- W5 n- T1 u6 h* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

牛肉（切小方粒） 約500克 7 F7 T# t6 K% Q3 v7 u0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（切片） 約300克 - N, k) N  ^4 A% b公仔箱論壇水 6杯 + A& U$ H3 w0 |# J  c公仔箱論壇蒜頭（切碎） 1粒 . @7 t, H2 j4 \& s薑（拍爛） 1片 ; o/ o6 \% D- \- {: N& l5 D（切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。www3.tvboxnow.com  R; Y) |/ O- L) s# z 2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# w  X8 m- r7 H& x) m7 z( [3 e0 d5 E0 R4 d 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 " _, v# G( T- }- g公仔箱論壇 0 ?0 N7 C2 V$ f$ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, q! d1 l" V5 w$ E- E/ p* |

調味

麻油 1茶匙 4 j/ x: J. }) w6 |( G 生抽 1湯匙 6 }6 O& c4 \; B! R5 y* [6 K: O- J鹽 少量 www3.tvboxnow.com. Q6 [; W# Z9 o 紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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