標題: 蘿蔔牛肉湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-11-26 06:48 AM     標題: 蘿蔔牛肉湯


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材料

牛肉（切小方粒） 約500克 www3.tvboxnow.com4 E  y/ q, o% i1 f/ V5 H8 i 白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 |. v' h$ {( t7 o6 z; ?! h 水 6杯 : X  y* f$ o! H, l8 t& f7 R公仔箱論壇蒜頭（切碎） 1粒 - q0 x$ G/ P/ _$ n0 I; r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片 公仔箱論壇* p6 ~- x9 r* h0 O9 Z8 H! A2 h2 s （切粒） 2棵

製法

1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。 9 W" L6 Y$ ^- `# Z2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 {* E2 t' a+ f( J- j 3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。www3.tvboxnow.com" J& [9 l$ s4 a' m; I: Q ) }+ e+ F0 b& W' K0 U4 Q6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 y, q; c3 A1 y8 G6 Mwww3.tvboxnow.com

調味

麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ G; r/ o6 o8 C 生抽 1湯匙 公仔箱論壇) O* C0 z5 d8 Q. p 鹽 少量 4 J- D6 |% ?( V$ I1 r! [5 N公仔箱論壇紅椒粉或胡椒粉 少量

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作者: sally2888    時間: 2008-11-26 02:35 PM

简单又容易。。。试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-27 12:20 AM

这道汤一定很赞。。。。。

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