公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2008-11-26 10:39 PM 標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：
公仔箱論壇" K* i- p& c* u5 N, N9 b- k
　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ j% ^  }7 V( Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 H% r  C0 V: N7 n! @+ I$ x
　　做法：

　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
  [6 D* p  z6 T2 a
　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟www3.tvboxnow.com0 x/ [; n- c4 l* E# L) ?0 P# P6 z

　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用# w: z) O: k2 R3 V8 l: _7 \+ C
8 m: r1 Y1 ]5 ~0 Y9 v* M
　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 }5 m5 Y+ \& p" ]3 q- Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 Z  ~- l7 m8 [6 \$ S2 j' K1 r% w
　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)