標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根tvb now,tvbnow,bttvb, V- ?6 v8 I2 X1 I& m

: D7 R- u/ e& u& b, g8 u* w! s  @' wtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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6 q- S" C* m1 H! Z8 b& j; Wwww3.tvboxnow.com　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油www3.tvboxnow.com: Z3 h" L. P, z7 ~% s2 H8 z, {
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟# ^. ~$ c4 v, _- g
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　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ Y& x3 D. L( `* r
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb# t% a$ z; d, c& s' Y5 C" n9 N

5 t/ h6 }7 c" l3 [tvb now,tvbnow,bttvb　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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