標題: [中式食譜] 媽蜜雞 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-11-28 12:48 AM     標題: 媽蜜雞


0 o1 n7 X- T" _% Z/ i公仔箱論壇# |1 K" r. R/ Y4 p/ I2 Y, X
材料：; g1 f: i  e# w- M4 l, D7 o
炸油  250毫升www3.tvboxnow.com" A- U. ^; E# \/ s0 H
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
* H/ j5 S" j$ D( |# C  O$ ?& Jwww3.tvboxnow.com腌料：
3 Y+ p( K: q% {6 x4 i& D9 c2 B" Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽   1小匙
+ ~0 |- I8 w& {" O# F) O( Z, G' ]鹽     半小匙tvb now,tvbnow,bttvb! B) v) O# L2 B- k7 }# h  M3 k0 h
胡椒粉 半小匙
& W$ B* v* h- l2 S3 G粟粉   1大匙
2 f0 g( R8 g5 M公仔箱論壇8 d4 S) Q" z6 s+ E& E
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb, u, K! M" |& i7 ~8 J# _& G! g
媽蜜酵母精華 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) C: y' p2 D' G5 n: X5 p
麥芽糖       1大匙/ h9 u- b/ q1 ^# E/ P
蜜糖         1大匙
4 c2 E2 `' h% \4 w生抽         1大匙
$ u7 F4 L- O: M; b6 ~8 @胡椒粉       少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E* V" h, i' e' E7 o+ v4 d9 D
雞精粉       少許
7 ]; ~1 k+ Y- s4 l- l; E7 R公仔箱論壇水           100毫升% d( A+ ?" P5 i, v6 L: P
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' s) \/ R: c2 a1 Nwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com) P( {$ O! v9 v2 Q" s3 V0 m! }, [+ T
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。www3.tvboxnow.com2 ?0 b' s6 v& Z% u& j2 F$ s+ Q6 t8 Y
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。

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