標題:
[中式食譜]
媽蜜雞
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-28 12:48 AM
標題:
媽蜜雞
/ `1 Q7 U- T2 j) n5 v" i
2 f% c# _' l& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
4 g2 w0 I g$ h: Q4 Itvb now,tvbnow,bttvb
炸油 250毫升
: p$ L( d2 ~6 @
雞腿 2隻（約500克斬小塊）
: b/ {0 N' m% t2 Y* {4 Z4 |) Z
腌料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- g1 B7 Z) C" H
生抽 1小匙
8 l7 e7 C6 F2 S. H
鹽 半小匙
$ D6 Q5 D# f" q/ D! x# N
胡椒粉 半小匙
tvb now,tvbnow,bttvb! J, g$ L P' S, v% m
粟粉 1大匙
- t8 N4 v% H! h+ G' D0 j" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 V, I8 c% J- y+ ?
汁料：
4 o- ]) W9 S9 Q" y1 n
媽蜜酵母精華 2大匙
9 q1 @) L, g/ q6 w, o, t
麥芽糖 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb: O# I+ W! [# W
蜜糖 1大匙
- D! x. M; W6 ?4 y公仔箱論壇
生抽 1大匙
- p) I: c6 H: Q. A6 s0 d. g7 q公仔箱論壇
胡椒粉 少許
+ v' o4 ~% Y4 s* o2 O
雞精粉 少許
/ X2 G- }! H# y. Z) |0 D4 c
水 100毫升
# w- m# O% h1 {7 _ H* n8 p
# T/ Y5 V+ A' {+ wwww3.tvboxnow.com
. V, G' v1 u- B/ b3 |
做法：
公仔箱論壇& Z' ~# g" a% i
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
. ?2 _, s) \9 ^+ d% m0 b
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
