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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 \+ a6 s  n0 ?

4 C0 P' P) ]- n' O9 C公仔箱論壇  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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3 g: l" Y9 T1 i* ]. x8 W. U公仔箱論壇
* ~4 j2 h% y; L; b9 _tvb now,tvbnow,bttvb  主材料. S  s3 `# @9 ]( ^1 h, X
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
' h& T! y: M. P- c; I公仔箱論壇  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
+ ~4 U  Z  W6 h) \1 ?. j  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
  X* j  ^% n) c* P: h) [公仔箱論壇  副材料% G2 Y/ ~8 H9 |
  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙www3.tvboxnow.com' L5 H$ W5 L* `" Y* D% S
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇2 w! g! a: I+ G
  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
0 d! E3 Z' y* t; k5 w$ p( w  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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  01.準備魷魚
5 R2 Q: r# j* E' rtvb now,tvbnow,bttvb  切開魷魚腹部取出內臟剝皮
3 G/ F) v" h! O- }. ]www3.tvboxnow.com  從內側切開,切成長方形模樣
4 [8 [* D* a* {) j4 ]; U! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  入口容易的大小' d+ F; N2 p% z* j
  
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  02.準備材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 I* k2 i. T5 f
  將預先準備好的佐料混合在一起
( q5 _& v8 Q( x8 X: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做出調味料
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1 I" J& S% P% o' j& F2 dtvb now,tvbnow,bttvb2 r% Q+ i5 q( q  O  U6 s
  03.醃tvb now,tvbnow,bttvb5 n; F, P# e6 c
  把五花肉和魷魚放入調味料
/ E+ F/ ?3 a) H6 Q! _* i公仔箱論壇  醃上30分鐘左右
; o9 L/ a2 O* V9 M1 h' J  公仔箱論壇6 h1 q0 R  g2 ?9 g3 m6 G
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  04.準備蔬菜公仔箱論壇1 J( a6 [2 i! c6 @, @* g0 t
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
+ z* X4 A0 H. C9 D: \( E! ctvb now,tvbnow,bttvb  都切成和魷魚大小合適的長形模樣4 w1 }: ?4 A1 C$ B/ X+ Z/ R
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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  05.炒
0 @9 G' Z: n7 B. h$ @  在加熱的平底鍋
8 _5 l7 [% i* y* `4 Twww3.tvboxnow.com  倒入葡萄油把03翻炒,
1 Q- i3 ]2 t+ v: X' \1 t. T2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  熟到一定程度後公仔箱論壇  ?8 s% F4 r5 f! R& h/ u3 z5 a* Z
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒% e1 q' y! Q- E& B4 S
  
3 m& h1 ^8 G6 J1 c# d6 {* X1 O6 T: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) R4 W9 ?5 O% `# O
  06.完成

- r! _) a. h* i8 f) f: J! y  Kwww3.tvboxnow.com韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
* w" J0 L6 Y8 o) z: mwww3.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]5 \7 q" B7 O, E( H0 Q1 U
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  主材料www3.tvboxnow.com* P" s8 t4 d! b
  雞翅8個,迷迭香2~3個
1 R9 e2 X) {  l公仔箱論壇  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
! ]9 Z& \5 r8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  副材料
$ a+ P4 A9 v' x- Mwww3.tvboxnow.com  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙公仔箱論壇4 {" y& g0 @, }! _1 ?# h
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙* K9 o% ^. D' N: s  D
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙公仔箱論壇. j& {# k! f- Q$ q* x
  糖1大匙子,蒜末1小匙
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  01.準備雞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) d5 K5 Q4 X5 c* n4 _
  將雞翅洗乾淨擦幹水分公仔箱論壇9 O$ `* O$ C: Y2 t9 y2 _( a
  去掉髒掉的皮和脂肪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' l( J+ x# J- i5 ?
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊& _$ U- U" n4 k0 f$ D
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
1 M1 r6 S- S7 D/ Q/ E; M* c! W# P6 V  把雞翅醃上20分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 L% `5 \% `) F* }( b! ]: d
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: N: e' o4 R4 }  02.加上調味料
* M* O) j- [2 P, t* H" Q4 i9 awww3.tvboxnow.com  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb) J! M2 x% h4 j  F2 M
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
; o& d& [0 l; P8 W  _1 Q5 A' M  放入01,再浸上30分鐘左右
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  03.烤
4 D3 P0 b; J4 d1 y" utvb now,tvbnow,bttvb  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右公仔箱論壇& Z. ~# x! k, z2 g' e! E7 {4 H
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁& h3 L2 d: R9 L, s' d5 {: ?, J: M8 H" c
  使調味料均勻敷在雞翅表面

作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing
作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全




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