標題:
[西式食譜]
啤酒煮新西蘭青口
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2007-1-20 05:18 PM
標題:
啤酒煮新西蘭青口
啤酒煮新西蘭青口
E0 j, x; c$ I3 x$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h! s& y. m# `8 s7 Fwww3.tvboxnow.com
材料
2 |! v: q3 Z# o" ?% C9 O" Y" ]
新西蘭青口 6隻
tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ P5 N. z8 B5 A" b/ Z
7 _3 y$ L" d/ j5 ltvb now,tvbnow,bttvb
乾蔥（切碎） 2茶匙
" P _/ w& K+ M4 z, j3 u/ B1 Z
公仔箱論壇- K# q- E+ x+ U$ B
洋蔥（切碎） 1/4個
www3.tvboxnow.com" V( R$ T& ^. u
. i2 P( n* I" e9 n; P9 O8 Ewww3.tvboxnow.com
百里香 少許
! j# J8 k5 {' p( J* M$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ k5 D# H0 u( z) L7 u+ Z
牛油 少許
7 Z6 O1 V2 ]/ ~8 G0 Utvb now,tvbnow,bttvb
/ O- c/ S0 X% _" ~7 y! j0 [4 b
德國麥啤 半支
tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 W* a' f+ _3 A4 G# e' H! }8 O
9 X2 h- i9 d# x1 k
1 |! ~9 q X+ @7 s* S: lwww3.tvboxnow.com
7 H- N& P4 S+ c! Kwww3.tvboxnow.com
3 r4 D+ h7 S5 f+ p& R, k( W$ ytvb now,tvbnow,bttvb
3 c# O5 O4 J u+ f( s
做法
0 R7 V( m; O, Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
' j0 Z1 _+ D! A; H
# ]/ `1 o: |5 N( H4 `
2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
0 N+ u. b1 r" U2 `8 X0 }" Etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ ^! [1 F8 e7 G- I% V8 {# l
3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
. b. G4 I$ _/ p0 N9 o) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 }! J( I3 x+ _, j1 X5 m
4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb' A# e2 g! s' X/ c4 {9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 U1 h. ~) n, T
k; B* o8 @2 J2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @" o, Z# j, n/ Z公仔箱論壇
0 f* u5 @: N2 i; U
+ l' C! u# K$ r1 b7 {4 X- b/ Q
小貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g# T+ o0 d% Z# W! H
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
公仔箱論壇# \4 \5 G: b$ B* G' r
公仔箱論壇3 j1 t# N" z* _0 N2 t; W. T8 X* j
2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-21 01:11 AM
it looks easy, i will try later. thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
