標題:
[中式食譜]
蜜餞子薑雞
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-1 12:52 AM
標題:
蜜餞子薑雞
+ p# O& M- G# E; y }8 G) D1 w2 [
0 ]1 |" f* i, s: U5 \' I# |1 ntvb now,tvbnow,bttvb
主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
$ s# P, S3 x* L, \6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ W( K, Y" }9 L6 l- c
tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 d' E4 @4 ~: I
食材 :
鮮雞1/2隻
4 Y$ B" n' ^% }0 S$ |0 n# Q" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
子薑4両
www3.tvboxnow.com3 {( H1 A' {! S4 L
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
: y/ x5 X1 ?' ]6 {
' |, c6 D. X7 K Etvb now,tvbnow,bttvb
( X! I$ \ T& n% B* ]5 ]% Y9 ?www3.tvboxnow.com
調味 :
$ c7 m4 d* e% l4 [: xwww3.tvboxnow.com
蜜糖1湯匙
% l9 ` Y6 f- [3 X7 j: K: Ntvb now,tvbnow,bttvb
鹽1 1/2茶匙
4 l( G0 H \6 v, g6 V6 x: Y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞湯1/3杯
公仔箱論壇& `0 H8 u) I) U( s7 I3 @: C7 A+ t
醋1/2杯
7 I ?; p+ r/ [# X1 }* ^" e3 ~1 {
片糖2両
% p4 S, n% b" t2 I0 {% h5 Y8 N
酸梅2粒
+ u- D/ C F% p9 o2 w v
tvb now,tvbnow,bttvb, y% F" @' v8 J0 r8 m( o
做法 :
$ X8 v( P# T; F7 R2 M公仔箱論壇
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M h0 g. [7 |. k- @
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
) Q- h% }/ O( z; u0 @" c
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
3 \ @$ y0 G7 w: D7 Z0 h6 N4 R公仔箱論壇
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
