人參屬五加科植物，原產於中國、韓國和日本 等地，味甘，性溫，喜陰涼，具有大補元氣、調補五 髒，祛除邪氣，明目益智、復脈固脫等功效，是「百 草之王」，也被稱之為「東北三寶」之一[1]。人參在抗擊新冠肺炎危重症（內閉外脫證）也發揮了作用。+ d' p/ n' V3 H* ~" O
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! ~. d1 a, F; u C9 T! U * L8 h1 K8 x: g人參的活性成分是什麼？9 \/ ^" m ~, E2 J8 f
當前對人參成分研究主要集中在皂苷類、多糖 類和揮發性成分，其成分還包括蛋白質、維生素、和其 它化合物等，最主要的活性成分為人參皂苷。人參多糖內起重要作用的是人參果膠和人參澱粉兩種物質。人參皂苷屬於糖苷類化合物，由糖和苷元連 接形成，其中主要活性成分為人參三醇型皂苷 與人參二醇型皂苷。人參揮髮油的劑量不同，產生的效果也就不 同，少量使用時具有興奮作用，適量使用時具有鎮 靜作用，大劑量使用時具有麻痹神經的作用。 5 A1 D5 z: C# C! V! z0 B$ Y' s0 }( @" j人參藥理作用有哪些？ 9 k: g6 s' O/ V0 I- T$ x# R1. 抗衰老作用2 B+ r" g& ]" O* y$ ~4 X
人參多糖具有提高SOD等抗 氧化酶活性和總抗氧化的能力，其中酸性多糖作用明顯。人參皂苷干預腦 缺血再灌注損傷模型大鼠後，MDA含量顯著降 低、SOD含量明顯增加，提示人參皂苷具有較 為確切的抗衰老作用[2]。tvb now,tvbnow,bttvb# V, p# @8 _/ H' D4 b
8 Q$ C# z+ ]6 T! p+ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 抗抑鬱作用公仔箱論壇+ H0 V6 c2 Z6 Y+ ]4 x, u u
人參不僅在動物與細胞實驗中 有明顯效用，在臨床觀察中也發現了能夠有效改 善絕經後抑鬱婦女的症狀[3]。 % N0 A5 n, v3 ?" S& n3. 抗老年痴呆作用公仔箱論壇6 j9 P0 `: ^7 W J
人參可輔助治療老年痴呆症 並且有明顯的臨床效果．其機制可能包括通過干 擾p一澱粉樣蛋白(AB)的沉積、雌激素樣作用、抑 制tau蛋白的異常磷酸化、調節中樞酶類及神經遞 質等方式作用於老年痴呆症【4】。tvb now,tvbnow,bttvb& z% u0 E* M3 j4 v9 c) L) _+ b
4. 抗動脈粥樣硬化作用" b& X. d c- \; c
研究發現M2巨噬細胞可能對動脈粥樣 硬化具有保護作用．由此推測Rbl通過誘導M2 巨噬細胞極化可增加動脈粥樣硬化斑塊的穩定 性，說明人參對心血管系統的疾病高血壓病、冠狀動脈粥樣硬化等都具有良好的治療作用[5]。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& p! U. m( w1 A' k* X: A* _7 @
