標題: [中式食譜] 酸辣榨菜肉絲豆腐羹 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-3 02:09 AM     標題: 酸辣榨菜肉絲豆腐羹


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1 g0 k$ L# O% y" Mwww3.tvboxnow.com材  料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 l5 d- C5 m
2  件豆腐1 B  ?: e5 Q( |8 B5 P3 e# y
1/2 杯肉絲2 }4 r4 Q7 ]6 a$ Y/ O9 O
1/2 杯榨菜絲
& O8 O6 m& s! u1 Z3 L( z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙荵粒
) G" }- f! [9 Itvb now,tvbnow,bttvb3/2 杯上湯
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3 F+ J$ M# S( M6 J
6 R: d$ I. w* V6 G: U* V- Ntvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :
1 t1 T1 V" u3 ^& K3 G* c) ktvb now,tvbnow,bttvb1/3 茶匙糖
  Z7 Q$ {3 L( _8 J1 l1  湯匙水
" ?- x+ N& q) l# q; b1 [$ \& o公仔箱論壇1  茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# f2 D) N/ {
1  茶匙生粉6 Y( V2 _/ |0 {) z# ]* r/ f
1  茶匙雞粉
& h, Y" C. S3 w8 K麻油及胡椒粉各少許+ o' C# `' B, s, p3 G

1 R( }$ {+ Y, F( g5 n1 h公仔箱論壇
* d8 ?# K/ H& T' W4 C5 W; D1 l公仔箱論壇調味料 :
8 U' ?4 J* _( w公仔箱論壇1  茶匙糖: T* \: x% H8 p1 |! m1 N
2  湯匙醋www3.tvboxnow.com. ]# R& z4 W+ v7 |" m0 l
1  茶匙麻油
  _$ e$ K% T7 D5 S公仔箱論壇1  湯匙辣豆瓣醬公仔箱論壇" G5 a) @. g/ q6 j5 Z, a: b! p, _
胡椒粉少許
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做  法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) V' T5 M3 Q0 N
(1) 將肉絲加入醃料醃約半小時待用。
2 L+ \: M' O2 h) ]& h+ E; m0 Q% x/ Jtvb now,tvbnow,bttvb(2) 燒熱一湯匙油炒香肉絲，加入調味料和榨菜炒勻，tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 O" K4 `! |% J: }
     再加入上湯和豆腐煮滾後，用生粉水埋獻，灑上荵粒即成。

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