標題: [中式食譜] 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-3 07:39 AM     標題: 天山雪蓮無花果鮑螺頭煲瘦肉


7 u* c- F! n) R' r; I: _$ G3 W+ h4 I8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l5 D6 l$ M& u$ H9 U- x! ~  K- c材 料
4 c$ K: ]# [; f: p7 R/ M4 L- ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; r0 S' c: E$ L! @9 J
豬 骨 / 瘦 肉 各 8 、 急 凍 黃 螺 頭 6 、 紅 蘿 蔔 3 、 天 山 雪 蓮 果 8 、 無 花 果 1 、 南 北 杏 / 陳 皮 / 生 薑 各 少 許 、 鹽 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a" a7 e: w/ h' K/ s/ ?

/ \. z1 |' g% h# E做 法tvb now,tvbnow,bttvb) S0 J  J8 J5 T6 W
1. 將 天 山 雪 蓮 果 去 皮 後 切 角 。
6 y& s8 j* n% f# h( @www3.tvboxnow.com
/ X) D/ K- B& N5 Z$ E! Rwww3.tvboxnow.com2. 急 凍 螺 頭 解 凍 後 洗 淨 ， 然 後 一 開 四 件 。
4 @1 r4 k9 }; u/ i/ K$ I7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e; N1 F* b3 p5 p( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 豬 骨 和 瘦 肉 放 於 滾 水 內 水 約 3 至 4 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 ； 將 螺 頭 件 水 約 3 至 4 分 鐘 撈 起 。 公仔箱論壇& y( V8 j, Q& O( @

' O1 y! ^9 A) D, i3 X* _6 `( D5 e/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲 滾 水 後 加 入 豬 骨 、 瘦 肉 、 黃 螺 頭 件 、 天 山 雪 蓮 果 、 紅 蘿 蔔 、 無 花 果 、 陳 皮 、 生 薑及 南 北 杏 ， 用 猛 火 煲 約 1 小 時 ， 再 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 煲 好 後 加 鹽 調 味 即 成 。
  |# l4 r# j( \7 T- Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 |4 _3 v6 D+ p& ~& ~7 b- R( U  V
貼 士* S: q5 K7 z/ o; B6 X
加 豬 骨 煲 出 來 的 湯 會 較 只 用 瘦 肉 煲 的 清 甜 。公仔箱論壇% l8 x- W& @3 }3 g7 }. b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0