標題:
[中式食譜]
萝卜炖羊排
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-7 03:16 PM
標題:
萝卜炖羊排
www3.tvboxnow.com |6 p* K& M- M
! P j' M3 }1 ^* V4 ^) t% L2 J公仔箱論壇
原料：
* J% m% E x+ M A% w; V3 Z
羊排500g、
+ T; T8 z, f3 S$ t0 P1 P, Z公仔箱論壇
白萝卜1000g、
) B" z% q' I7 R' s) W( S7 K }. S
大葱半根、
' ?% p& s; \" {0 B
生姜一块（20g左右）、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* r. G+ T: v3 Y' K: b9 f7 u0 h* j
花椒40粒左右、盐1茶匙。
# p- [& C& n& H$ b3 F1 }公仔箱論壇
2 s# C# P5 V8 r& I- P% h9 ]- `
1 Q% X; N4 W# |: s
. p" Q9 V) I9 B% t" p
- [) a' u9 J1 M8 _+ k
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 g" H+ a" X2 `2 P6 M
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
& L- z6 A; Q8 o/ d0 @
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
0 Y+ v/ H- H0 L3 [tvb now,tvbnow,bttvb
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
- U5 ~! u8 I$ d& Y7 C* Z, _
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
3 F! R0 X& s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# y3 c$ @; S# `6 ?
$ U2 X2 r9 T- Z- |0 {5 C4 D- Zwww3.tvboxnow.com
- F. G' ?3 h9 Z( m0 `; y1 U1 w3 S( S0 A* o
备注：
, d# y2 d* s) S3 b, |- Owww3.tvboxnow.com
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
# C' |# K1 H, M8 N' E2 @5 C
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
+ `% B) {' v3 `) o0 O
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com |6 p* K& M- M