標題: [美食介紹] 客家清炖猪肉汤 [打印本頁]
作者: 尛滊靤 時間: 2008-12-8 12:15 PM 標題: 客家清炖猪肉汤
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
# n- A( P0 t1 C7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
; Z" _! ` F/ K8 ^$ _8 {$ B7 O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D$ p9 e/ s8 A- G9 }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
+ J) h- a7 B7 j7 X 做法：
$ I: d/ b3 W4 C2 I B: W" Y公仔箱論壇 1. 猪肉洗净切厚片；
. K$ }% ^% A0 Q8 j公仔箱論壇 2. 红枣洗净拍扁去核；
/ n; m. N% ?; t2 }" z& z8 O公仔箱論壇 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
) b9 f3 {: U8 {8 _www3.tvboxnow.com
+ N+ P" T2 l9 W, stvb now,tvbnow,bttvb 功效：公仔箱論壇3 a- S( l o$ T! Q
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
( ~5 v8 g' A# S0 bwww3.tvboxnow.com
0 n: G( E2 o( [
, z/ e, e: x1 Q3 s5 `9 fwww3.tvboxnow.com
2 A4 o! Y" q/ I6 [" ]+ Fwww3.tvboxnow.com ●靓汤心水
9 V6 _' ]& [3 X" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, c3 i; D2 U- h( ?% J; r
瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。
作者: lmhwpg0081 時間: 2008-12-8 12:23 PM
全都收下了!我也要做来试试!
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |