標題: 日 式 滑 蛋 牛 肉 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-10 01:21 PM     標題: 日 式 滑 蛋 牛 肉 飯


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2 x# }( S" r# [/ L) K材 料tvb now,tvbnow,bttvb  A, M0 A; [6 |, q, Q0 h
牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; m6 A  c+ _/ q, c
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汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& w) A$ Q, b: L

* e- G. q+ Z6 B; i: u& D- [" ?% {. {做 法
& O5 I6 ?- x& _' H& {' }9 C公仔箱論壇1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
" h2 Z, `+ E+ J" p4 `# ]  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% |7 m2 e  g0 L. [
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。
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/ v" B4 F1 T1 a# W0 B$ I$ Ywww3.tvboxnow.com3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
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: v, z1 X* M* S! I  i" Q$ V公仔箱論壇4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 K2 f/ M4 z# w8 t7 e! \
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5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。7 D' c0 ^6 y) R& D3 n# P
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% C$ Z* F1 k( J( B; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) b2 v& f  e3 T/ d. Y
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% R0 |/ \: r4 ~6 I8 Z
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。
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