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標題: [食肆地點] 平 食 日 本 過 江 意 菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-10 01:39 PM     標題: 平 食 日 本 過 江 意 菜

為 節 省 成 本 , 店 內 陳 設 簡 單 , 空 間 感 寬 敞 , 設 大 量 卡 位 。
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Saizeriya 是 家 來 自 日 本 的 意 大 利 餐 廳 , 於 日 本 、 北 京 、 台 灣 等 地 有 超 過 800 間 分 店 , 首 次 來港 卻 開 在 荃 灣 , 也 沒 有 大 肆 宣 傳 , 一 改 過 江 龍 店 搞 噱 頭 、 令 人 大 排 長 龍 的 形 象 。 # u! j: S0 x$ T! _* t2 b
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價 錢 超 平 , 意 粉 $25 , 薄 餅 $28 , 鐵 板 漢 堡 $35 , 不 說 還 以 為 去 了 快 餐 店 ! 但 只 要 看 看 店 內 平 庸 的 裝 潢 , 也 會 明 白 她 走 的 正 是 廉 價 路 線 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O* N" r& V& s6 ]- z3 V- G

- u! [1 G  ?$ u公仔箱論壇食物 比 想 像 中 有 水 準 , 廚 師 於 開 店 前 一 個 月 曾 到 日 本 受 訓 , 總 廚 亦 定 期 由 日 來 港 視 察。 意 粉 質 感 軟 中 帶 嚼 勁 ; 薄 餅 底 經 24 小 時 低 溫 發 酵 , 餅 底 鬆 脆 , 傳 來 陣 陣 麵 粉 香。 鐵 板 漢 堡 最 失 禮 , 咬 落 「 乾 爭 爭 」 , 不 吃 非 損 失 。 www3.tvboxnow.com- J- d! R( i/ k

" A8 o; l4 C( |" [  ^甜 品 由 日 本 空 運 抵 港 ( 除 咖 啡 味 喱 外 ) , 芝 士 蛋 糕 質 感 較 紐 約 芝 士 餅 軟 身 , 有 淡 淡 芝 士 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E- H; Z0 _# O7 T6 H

! G) r0 `7 @" E' l( m8 B不 論 餐 牌 、 配 方 都 跟 足 日 本 總 店 做 法 , 不 設 套 餐 , 但 加 $13 可 任 飲 咖 啡 奶 茶 汽 水 ,飲 品 、 清 水 全 為 自 助 模 式 。 店 子 將 於 來 年 春 天 在 將 軍 澳 開 設 分 店 , 閣 下 若 想 在 這 市況 下 大 擦 平 餐 , 看 來 也 得 走 一 趟 了 。
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野 菌 忌 廉 意 大 利 粉 $26   意 粉 幼 滑 , 軟 中 帶 硬 , 醬 汁 不 膩 , 惜 偏 淡 。
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煙 肉 菠 蘿 薄 餅 $28/9 吋   餅 底 每 朝 新 鮮 搓 製 , 質 感 似 意 大 利 軟 包 , 鬆 軟 滋 味 。tvb now,tvbnow,bttvb% y8 {8 G$ f7 _" U' E
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芝 士 蛋 糕 ( 前 ) $22 、 咖 啡 喱 配 牛 奶 gelato $17   蛋 糕 甜 軟 味 美 ; 喱 滑 溜 。
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& k5 ~7 ?+ s" U+ z2 o" Z公仔箱論壇飲 品 吧 設 有 茶 包 、 咖 啡 、 汽 水 等 , 加 $13 可 任 斟 任 飲 。tvb now,tvbnow,bttvb, @& }7 u( z- r% w' W

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' f) O; \8 f; ~6 b) P7 E% s營 業 時 間 : 11am-11pm
& K: P1 H4 M2 l  f公仔箱論壇平 均 消 費 : $50

作者: hippy_123    時間: 2008-12-19 06:48 AM

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