標題: [美食介紹] 枸杞叶猪肝汤 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:50 PM     標題: 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． 公仔箱論壇9 S* d6 M5 @* D

4 _% @& B8 u( }2 [公仔箱論壇材料：
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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/ Q5 m- N* L1 _3 k公仔箱論壇做法： 5 E& O2 m: k* R: O. Z

2 e1 O$ T" ^2 A: d１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； tvb now,tvbnow,bttvb8 _# Y! S/ F* a5 b- G3 e

, B% {6 n% D3 r9 s２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； tvb now,tvbnow,bttvb  i8 Q# w  @# |; `; P
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； : A6 J( a7 F8 s% Q" ~5 A* K  h; `. O

  ~. a- ^- X* Z, t6 [" h４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:42 PM

谢谢分享。。。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:42 PM

马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享

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