標題: [中式食譜] 咖哩鸡饭全程图解 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-12 12:50 AM     標題: 咖哩鸡饭全程图解

原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。& N0 y. a2 D( b$ z0 s+ F
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做法：
0 k! P7 h2 d! K- k7 F$ N- ?! d1、把土豆切成块。公仔箱論壇- T8 l3 W3 h* s  G9 _8 c
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。  y' w5 y% Q7 D; x& E! h5 b$ p, J
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。$ [$ [* {* Y* Y8 W9 r

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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 R3 P: L4 ^; y
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3 P4 u5 Q3 }3 h7 j. @* B' T7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。tvb now,tvbnow,bttvb# u8 ]- @8 W5 I" O

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加入红酒去鸡肉的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 r; N& u/ n) G- Y$ t
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ |. G% W0 c; P, F4 g/ d+ M9 J, b) A1 H

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1 V$ E" R1 K2 L/ Z( g7 m% `8 p! r9 ?公仔箱論壇9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。www3.tvboxnow.com' y* C/ ~8 h4 Z
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11、咖喱鸡块烹任完毕！tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ _( H: x0 ]% m. I3 A5 p/ u- q

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0 n# {9 Z3 h. \8 |* H6 H) v2 ?12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！  J/ L$ [, Y, F' f! m

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作者: ireland.man    時間: 2008-12-12 10:02 AM

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