標題: [中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-16 01:22 PM     標題: 榨 菜 蒸 牛 肉

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- ~+ A6 J6 j4 ~1 I; y0 r材 料
6 g- ]7 n) v% O& P) F0 D, n3 Z. Q公仔箱論壇榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 （ 切 段 ） - X0 R, P" L3 D3 N# C

8 K: W6 H7 R0 o醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: M; R6 Q: E$ K1 G3 @5 j

3 x6 A$ o/ Z8 l- i公仔箱論壇做 法2 j4 c% Z+ H0 w
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 2 ?1 q4 G' S1 b) K$ E- C

' k! x) Q! w& I( P7 b; q2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% N+ |& Z! v6 x% q" b- [
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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貼 士
5 u  ?" C2 g* [$ b4 ~公仔箱論壇榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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