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# \ K) y" J0 U# s, H$ h甜撻皮材料一份公仔箱論壇1 X; j1 ^% }* d- @: I- g: s" h
黑朱古力(溶液) 適量 (隨意可省) 0 j" {1 \0 \! A- g . E9 k( ]2 i* f) r) `# q& ?, ^5 gtvb now,tvbnow,bttvb吉士忌廉餡 1 H3 o. W; J1 m& ~ 4 w3 V9 G7 E: k/ htvb now,tvbnow,bttvb吉士粉2茶匙 % c) @+ e' _/ l5 ]' itvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ [( @9 a' ~8 C
淡忌廉/奶 200克www3.tvboxnow.com% ^; c, ?. x v) _2 {7 d
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士多碑利 三粒www3.tvboxnow.com0 ~+ e7 m( X) P. R. ]( f q
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/ N' ` j2 G# X0 J* h! X公仔箱論壇者喱面材料 * `: w" W( K }2 W& t3 jwww3.tvboxnow.com清水 90克# L0 E) C% X5 |: U1 s
魚膠粉 10克7 f& P! [. S9 B4 T
糖 45克(隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 R# Y9 l) T9 @# W
橙酒 1湯匙 (隨意可省)www3.tvboxnow.com/ }+ X" ^4 C- V
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小蛋撻模十二個 4 x8 ~# n5 I) h9 |7 f8 Y公仔箱論壇公仔箱論壇/ K: @6 [' n3 B- b, R0 g- J: R
1. 撻皮: 預熱焗爐220°C,取出甜撻皮麵糰用手搓軟,分為12個小麵糰,壓於迷你撻模內;tvb now,tvbnow,bttvb! X U5 s" O: b/ K
用叉或牙籤刺孔,放入焗爐內,焗15-20分鐘.待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完,可省朱古力溶液)。tvb now,tvbnow,bttvb* R, z, H( {5 P( p- F
( H) z$ ?+ N b6 G5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* I4 A- b) e
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內,慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' ]' h% a9 M0 K% a
公仔箱論壇% p' d) H0 _3 v
! ]' x& [# U% E& ^" I公仔箱論壇3.者喱面: 清水煮滾,再倒入糖及魚膠粉煮溶,最後加入橙酒攪勻;生果清淨,切成適合大小備用。 ! S; u9 d" s5 r, D1 } # C5 C }1 y2 m" |; L, }/ |' twww3.tvboxnow.com ' k& @* |) g2 b p/ utvb now,tvbnow,bttvb4.組合: 先將撻皮脫模 ,將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ,於撻上放上鮮果,再掃上者喱液,入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。tvb now,tvbnow,bttvb! a+ j! t. I @# P) W2 q8 x