標題: [中式食譜] 水梨川貝湯 [打印本頁]

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作者: leocwai    時間: 2008-12-17 09:48 PM     標題: 水梨川貝湯

水梨川貝湯: p" B+ w! Q8 Y+ a2 S% h- {

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【材料】：  
' |7 ]& s$ P8 C! ?8 \1 h% l  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 J) C4 q# D/ X! Z% F' T! a
川貝1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ m! Z) i1 V% R% `9 l
無花果6粒2 E3 Y" U1 k6 r% v6 X
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb  c# W6 p/ Q" o% |3 \5 g5 i
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烹調時間
9 a$ g' Q- J# Vwww3.tvboxnow.com30分鐘
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) i$ A8 g0 ?7 ~8 Pwww3.tvboxnow.com份量
* \- o: A0 {5 O3 - 4人份www3.tvboxnow.com) g' F! S( ~. O

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【作法】：  / h) M/ ]4 z( n  R  t

1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。 % ~& F. M6 L2 w  O% l: {$ lwww3.tvboxnow.com $ [0 F7 ]3 |5 U" V9 H$ d& d- [
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb, g/ U. x" L/ ~. b  [9 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% f( r2 b( C8 k4 l2 ?

- t4 {' F6 U: a' i; t0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。3 a. ^- _0 s4 s. f
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【其他】：  公仔箱論壇1 M( ^; ~/ a' k$ D
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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* v1 {1 `- w, `川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
) w; R' Q0 a1 R& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S7 X2 W( z. n+ v無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。

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作者: 老頑童abc    時間: 2008-12-18 06:56 AM

好想飲呀

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