標題: [中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-12-18 01:26 PM     標題: 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐

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/ _4 V5 ?0 }3 q# r) Q1 b8 ^www3.tvboxnow.com材 料
5 Y/ t0 {* x8 ~* g' M2 B公仔箱論壇鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 www3.tvboxnow.com4 C. X: {# f( N  R7 f9 s

7 k2 c! r; b6 O1 E+ h$ stvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 [, |/ l* |$ k4 H, L
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 www3.tvboxnow.com9 T% z* p5 e# f: k
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調 味 料公仔箱論壇3 f  v- x3 j6 {  c5 C9 ?
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 Y/ ^" z! @# v6 k
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做 法
; _" _2 c( O( `4 U7 F! ]www3.tvboxnow.com1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
. ?$ u2 \" t4 |0 \/ O2 a2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  r9 u+ h) Q0 [5 A! j: `' Q. F
2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: ^  x1 x  l. |
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3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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9 I# L  H8 F6 I3 E9 |4 v4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% _( v* L: B4 L2 @  w

8 Z# z" L. B- n2 f; Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚 ！公仔箱論壇0 L: {3 M1 N1 l$ J" r" g$ A

# s' k0 g  j/ }& V* Q7 l' Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 K8 p0 `5 Y( \& t

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