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標題: 鳗鱼的几种家常做法 [打印本頁]

作者: 无印良品    時間: 2008-12-19 10:50 AM     標題: 鳗鱼的几种家常做法

材料:鳗鱼一条,盐、烧烤汁,生抽、蜜糖,生抽,老抽适量7- l5 r5 R% V- k
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做法:
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1、将鳗鱼去骨,这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋利,下次买把柳叶刀回来,哈哈公仔箱論壇1 g% i( k$ j2 {8 ?7 e% V
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2、将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟# Y5 a3 T) q4 z( u. z6 ?) ~
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3、放入烤盘上然后抹上酱汁公仔箱論壇! n* w$ m' D' X+ q0 h8 d
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4、入烤箱200度烤15分钟,期间涂抹酱汁两次
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5、味道还行,没想象的好,估计漏了点什么,哈哈,下次改进
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