: S- s+ {% @7 H1 Ywww3.tvboxnow.com做法：% E" b v+ r1 X) I: x* Q
里脊肉切厚片，用松肉锤或是刀背把肉两面拍松；2 N$ w/ Q) W' b, n2 f( J' {
用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时，我腌制了一晚上，呵呵；tvb now,tvbnow,bttvb/ r; _6 r2 Y+ l' a$ [- _+ [# E , Z- \ h5 Y+ k1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ l9 {$ ]8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% C. M O; r
做的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉，然后再均匀裹上蛋清；3 Q: h% X Y, J; P
油烧热后，把猪排放入，煎至两面金黄； ; n8 U7 L2 [+ l1 }% R2 f! f; Z0 ^公仔箱論壇 0 y' R* W5 }6 y8 A5 L公仔箱論壇 0 e" n1 a0 c' _3 M, q公仔箱論壇 ( p# I7 V" Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* z/ ^) [" H: Y* I5 h4 G2 g
洋葱也裹上蛋清，煎成金黄； 2 v0 ~. {* y+ _/ l6 f" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~% n8 k5 p/ g1 }" g; z8 }
公仔箱論壇2 _3 B* n- `! K u3 ^. {# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l$ t+ i4 s# T1 g1 ~
0 V' v+ T' W; ^3 H公仔箱論壇) b' M2 ~% w8 M4 T
西兰花和荷兰豆用水焯熟，焯的时候水里放少许油和盐，装盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb* M. F5 N. i, j2 e# W
最后炒一下酱汁，少许橄榄油，把蒜蓉炸成金黄色，再放红酒，黑胡椒粉，少许高汤，烧成浓稠，最后浇在猪排上就行了tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 I/ {9 y- d0 ?) B* z% l
?( m+ U; g/ B公仔箱論壇4 x6 l2 R ], @& \/ @* ~: Z4 y % Z; Y2 L- X+ ?* G, P. ^. } H
猪排外焦内酥，咬一口，浓浓的黑椒和白兰地融合的香味，立即弥漫，回味悠然。
. E/ s# L+ y9 l& ^# Y2 e
' ~% n8 k5 p/ g1 }" g; z8 }
% Z; Y2 L- X+ ?* G, P. ^. } H