標題:
关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
[打印本頁]
作者:
pangzengyuan01
時間:
2008-12-24 10:43 PM
標題:
关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
冬季养生食疗原则与常用药膳
8 u2 }5 W( S2 z( Q
原则：宜减咸增苦以养心气，防过食咸味增加心脏病的发生率。
o9 K2 L6 q0 x9 n u" L* b6 Y# p
冬令进补：补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等；养阴食物有芝麻、木耳
、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。
% \+ [/ n. A7 I4 {
羊肉枸杞汤
9 n$ K* n' A. B# o" J
原料：羊腿肉1000g，枸杞子20g，生姜12g，料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。
2 |) `. y4 Q+ f
制作：羊肉、生姜切片，羊肉（料酒、葱段、大蒜）炒透后，放砂wo中，+清水、枸杞子等，先大火至沸
，再小火炖至熟烂后，+调料和匀。
; G: F$ X, E6 \8 f+ ?) u" A
效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用肾阳不足证：腰膝酸软、筋骨无力等症。
' o2 f9 z; a2 r
宜忌：阴虚质、温热质慎用。
( @9 W! \* B; ?& W, d* Q7 z
甘草肉桂牛肉汤
5 {3 ^- s+ D- j% v0 O4 G) p
原料：甘草10g，黄牛肉1000g，肉桂3g，精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适
量。
6 [6 L$ i( I3 i6 f7 O( b5 `
制作：牛肉切块，沸水煮至三成熟，切条，铁wo上小火，+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、
醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤，煮6小时左右，至汤快干时，不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起，沥干
油，凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。
, ?+ t; Z. k8 U2 R
效用：补益脾胃，温中散寒。
6 X2 S5 x1 n9 W: i. M5 X! U公仔箱論壇
宜忌：阴虚质、湿热质慎用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
