公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香牛扒大件肉嫩多汁價錢貼地份量足 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2020-12-25 06:09 PM 標題: 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香牛扒大件肉嫩多汁價錢貼地份量足

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。

餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。, h0 f3 P: B7 K- a, A( Y, B6 a
% k) K5 H8 s4 w9 N V
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。www3.tvboxnow.com( o. B/ s+ Y- J, |+ R/ T
www3.tvboxnow.com0 E3 D0 _) a; T: H
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 t- u* K6 y4 X
www3.tvboxnow.com' J/ a2 ]3 l! o
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇% D* ` r. c' p4 Z$ Q5 p, o" y
Ask For Alonzo
地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
電話：2891 2236www3.tvboxnow.com6 k( R7 N3 V# M4 [, h0 a
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm

! M: r+ c\" a) i. }; V8 r

tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 i$ O$ z/ u. r. J! t

; u/ |* Z7 X8 z2 B3 g9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. u& ?( L3 q

www3.tvboxnow.com1 l3 ?+ ~4 l R7 i S+ u6 y

公仔箱論壇! J' `; p5 D6 ]! x3 p

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)