標題: [美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2020-12-25 06:10 PM     標題: 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。
. W$ h3 y5 u9 w: Z0 b
' b5 B; |- K+ g8 E5 P1 w, hwww3.tvboxnow.com營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。公仔箱論壇9 ?; \$ G  ^# P; R, h
! \$ I. _6 ?2 h2 m7 B$ e6 q
又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。
( C+ p" E& z& [' M/ Q公仔箱論壇
# o# d& U# j$ n6 n/ h8 w最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。
. d5 U7 O3 L# g$ A2 u" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ ?2 p8 d+ c# _! b
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 I! y" @: e6 K  v
點煲
* u' W/ p- c6 u' g: Q& c$ i0 T. A地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖
, H9 p- U% t- Ztvb now,tvbnow,bttvb電話：2363 3166tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 G8 M8 i- F9 M+ \; E
營業時間：11am-10pm
1 d5 z' G( J4 x7 @
0 C* R% L. b8 q! x6 \% x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q6 Z3 X) S; \! s4 l! K5 @, D
$ @4 v; X- |) \' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% m+ N3 h- X5 x1 h8 I9 E3 N! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^\" g. ^& t1 |3 X9 i% o  c5 x) x' U
www3.tvboxnow.com7 p/ v3 ~. z. R; T( J

1 F5 s1 @& V! a) q\" d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ B) \9 w\" n9 |4 Y) G# J3 N1 O, q2 y0 ?1 p' c
www3.tvboxnow.com! {! \# n\" i. `9 }* `- q. W

+ z) V: B; x  q# \' O$ H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* {! \' U' n  `1 s
/ r, G7 k8 w2 R6 g

9 s( A- P; X# |/ Z) s1 i公仔箱論壇
$ O, g  d% ?/ r# e) T/ }) ]! ~( C5 p1 ?- {

! E\" S' X3 _  r6 i* G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0