公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感南瓜薑黃腰果湯 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2020-12-31 12:28 PM 標題: 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感南瓜薑黃腰果湯

本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 ! r- |& z6 Z0 v m+ A9 y- u

公仔箱論壇& S9 V6 b0 g& I' t4 R" R, x+ I3 D2 H" p
【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* H, O5 A! r/ w; g7 c/ |  Y2 c
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：www3.tvboxnow.com) S( D' R& L: h
小型南瓜 1個
腰果半碗% {" n+ ?5 [7 Y6 V6 i& e" G! E& B
薑黃粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 R) _$ o3 A5 }+ {
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇  m. k5 I+ F6 ^( H/ b! X
黑胡椒粉適量
鹽適量$ i+ V0 U* `3 T  r( _4 ]
香草碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- {/ q' O6 h/ m3 v. w- M" R7 i
牛奶約200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 d- I. I. {/ w) S
水約800毫升
做法：公仔箱論壇8 i8 t/ s- W$ g: y/ x
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；* @; A" k7 n  U
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvb now,tvbnow,bttvb; n+ Q; S0 E3 |
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
並攪拌均勻；
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)