標題:
[中式食譜]
醬油味生面伴吉列豬扒
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-26 08:36 AM
標題:
醬油味生面伴吉列豬扒
# h* G% @9 {5 c8 Z
4 ]3 @, [' ?. `8 ^, wwww3.tvboxnow.com
: U0 N$ N9 r: ?! U% \4 d
8 t. m6 J" y: R! ptvb now,tvbnow,bttvb
材料：
' g; d) G4 i" F2 L8 twww3.tvboxnow.com
(1人分量)豬扒1塊，
. G: V$ B* Z& B) t
適量面粉，
0 Y4 t4 g& e9 b. b; L8 z9 Swww3.tvboxnow.com
雞蛋1只，
" n2 K6 R1 I3 j% H% {! s8 r* ^# }
適量白面包糠，
公仔箱論壇7 S6 N. Z8 v9 g3 F/ K5 p4 P; J i
清水500毫升，
7 E# r4 z) D! X4 f公仔箱論壇
1個東京醬油味生面。
tvb now,tvbnow,bttvb& U$ p2 E, j3 m: j. U' w+ ]
! K4 s0 w/ r: K i' N公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# _1 L: u2 t- t5 Y* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- f- P; x( Y r }
調味料：
9 S$ U* U& }) \8 t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽及胡椒粉各適量。
6 }, E- A9 }. N! {4 Y2 G
www3.tvboxnow.com6 N4 H6 J! |& {# r
3 q$ [9 [, @. r* t+ Xwww3.tvboxnow.com
1 L) u' r. ?9 ~
做法：
" k n: k' c: B: L; N3 Zwww3.tvboxnow.com
( a" Q. H p* b! }9 @+ F! ~www3.tvboxnow.com
1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. U+ C0 t, F8 K
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
q6 k/ p8 f9 I8 m6 {) b
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
- y6 Z% m ]$ G5 e8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
& I5 ]* `* c2 d; w5 a( @tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com' H1 p, o% V, l* o! W e6 p" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% L- k- W: R& o: H7 I
烹調心得：
公仔箱論壇' h" m2 D3 @: l/ t
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
0 i/ h. {, S- K2 z: z, Xwww3.tvboxnow.com
4 E* _1 s V- n* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ K" F8 T; e* j0 D- J
制作時間：
" f3 w5 o% r7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
15分鐘(除腌肉時間)。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
