標題: [美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-1-22 06:43 PM     標題: 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。) k) f3 K- P; t0 T$ Y! q

9 O: n( e3 n* k* m; j* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
5 b' F4 l: Z1 |3 S" d7 Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 u, ]8 s) A  o* t
任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 b& `* u$ V& E4 K9 W5 C7 [. i

$ a& L; z( j. [7 swww3.tvboxnow.com主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。
2 b" W' _% D+ C0 z! r) C9 D- gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 i. G2 |3 T/ K/ O( s
任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。
' h2 b2 q! W! h  }$ G8 Z公仔箱論壇
% E- v7 w3 G/ a+ b6 G* A7 _www3.tvboxnow.com周日早午自助餐詳情：
+ a* C2 A/ u( `8 i5 @0 j8 {www3.tvboxnow.com由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428
. J; ~3 }1 ]* P: \2 l* x, P5 O每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)' z6 d( b: b+ J- D' Z
註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4A
0 q) X- B6 E# G- \3 \% Vtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇2 Z2 z) k( W+ R" Q6 G. {
J’s Bar Bistro公仔箱論壇9 X  [4 h8 x9 o
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
2 n5 d7 o# p6 a$ C( E9 D: R/ W1 c公仔箱論壇營業時間：11am-6pm公仔箱論壇) B* X3 X- T+ r
2 O2 l* q/ ^( M2 O  D! }; q

; Z9 U+ I6 m+ M6 c" j$ ^
1 ~: n; n' W! T2 I* G/ C
\" h( d- H% ~* p0 J' T: T' J2 w+ d6 J3 p$ u

( v3 R; m, [! `2 s' i( s9 i& c* b% R* K1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ l: _. B\" H* B: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% G; p) y0 O/ R2 R  z) g
公仔箱論壇0 ]+ i5 o! E) H) R' G
www3.tvboxnow.com/ I\" H$ D# c; N. E2 G\" x# [/ C

$ U  L1 N0 S' R+ A公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# E- z: P: x: s$ m; V
4 r) F! |  J$ p% j# j

2 D, S8 S, |8 Y1 h- m* }$ p
- w2 A+ U' g1 o2 e, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y7 _5 M' G7 t1 C2 |' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 _. w2 V\" K6 M, t) m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0