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標題: [健康資訊] 過年圍爐「藥」注意！藥師提醒，容易與藥物交互作用之菜色 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2021-2-12 12:25 AM 標題: 過年圍爐「藥」注意！藥師提醒，容易與藥物交互作用之菜色

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諮詢專家/奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- B' T P' v. ?& }' y5 l) I

除夕家人團聚圍爐，除了象徵年年有餘的魚、步步高升的年糕、招財進寶的水餃、當然，還會有盤能延年益壽的「長年菜」。但臨床發現，長期服用抗凝血劑香豆素患者，年節食用過多長年菜，恐出現藥物交互作用，導致出血危機。

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別擔心剩菜浪費健康更重要

奇美醫學中心藥劑部藥師邱婉君分享，過去曾有位阿嬤病人因心房顫動就醫，醫師開立抗凝血劑香豆素(Warfarin)長期服用，在規律服藥與定期回診抽血下，阿嬤的病況與藥物血中濃度一直保持穩定。www3.tvboxnow.com( G- S* [- I: [; ^
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但某次過完年後回診，卻發現抽血數值異常！細問之下才知道，原來是過年剩菜太多，阿嬤捨不得丟，只好慢慢吃，其中有道蔬菜湯裡面有滿滿的長年菜(芥菜)、萵苣等，推估因此導致異常，經飲食調整後，藥物血中濃度才趨於穩定。www3.tvboxnow.com& M: v$ H/ W0 s- [8 n/ v6 S( B- }
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長年菜恐與抗凝血劑香豆素交互作用導致藥效降低

邱婉君表示，許多有心房顫動、曾經肺栓塞、深層靜脈栓塞的患者會服用的抗凝血劑香豆素，是一種維生素K抑制劑，藉由抑制體內維生素K作用，進而達到延長血液凝固時間的效果，可預防血栓產生。www3.tvboxnow.com5 Y, Z: a" `0 H) J1 w9 {8 J7 p2 L
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但年節圍爐中，使用的當季深綠色蔬菜，如長年菜(芥菜)、白花椰菜、綠花椰菜、青江菜、芥藍菜、菠菜、萵苣、綠蘆筍等，都含有豐富維生素K，吃多了恐抵銷抗凝血劑效果，導致藥效降低，反而提升中風風險。www3.tvboxnow.com# W7 \; e! O. Y( j# N+ g
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邱婉君進一步說明，而現今非常受歡迎的藥膳火鍋，為增添鍋物風味，常會加入當歸、丹參等活血功效的中藥材，則可能會加強藥物抗凝血作用，導致出血風險增加。www3.tvboxnow.com# v! {! \$ c" d& r/ O  L) R! X0 h
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佳餚當前也該淺嚐即止別讓藥物交互作用傷身公仔箱論壇/ U3 a9 m( y! X& [2 n
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家人團聚時刻，面對佳餚當前，有時真會讓人吃也不是，不吃又怕壞了氣氛。但許多美味年菜可能與藥物產生交互作用影響藥效，她提醒，無需刻意避開完全不吃，只要保持適量攝取，淺嚐即止。tvb now,tvbnow,bttvb; u, M( G4 f  W/ N! A

但如果出現疑似中風症狀，如臉歪嘴斜、意識不清、單側手腳麻木等；或有出血症狀，如不明原因瘀血、尿中有血、牙齦出血等，建議盡快回診或聯絡你的主治醫師、藥師。www3.tvboxnow.com! f: g6 |) V; N/ D- w$ `( y1 L- ]
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邱婉君呼籲，服用抗凝血劑患者的飲食眉角多，一定要特別注意並遵循醫囑定期回診，年前領取慢性病藥品處方箋時，也可向藥師詳細詢問藥品注意事項，才能安心過好年！8 j: t5 V$ `% m

作者: cheuklam1212 時間: 2021-2-12 06:22 AM

原來過年剩菜, 會與藥物產生交互作用, 不講不知, 多謝

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