本帖最後由 soforlee 於 2021-2-14 02:24 AM 編輯 # y6 O& B9 a0 I Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, |/ l7 V4 L8 R! ~
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【消滯茶】新年食滯消化不良？山楂加呢幾樣嘢煲茶酸甜開胃佳節過後，過量進食難免引起腸胃積滯，造成脾胃損傷，想解決消化不良就需要消滯茶，都容易多吃壞肚皮。腸胃積滯多出現在本身脾胃較虛弱、消化能力差的人士身上，例如：小孩。過多的食用生冷油膩之食物，易損傷脾胃，使脾胃所主的運化功能失職，令停滯不化，胃氣不降，反而上逆，因而引起胃氣增多、脘腹脹痛、嘔吐食物積滯、口氣重、出現大便秘結或泄瀉的一種病症。而食積又稱積滯，與消化不良的概念相近，而積滯日久，脾胃運化功能日漸變差，可導致小兒營養不良和生長發育的障礙。 7 s& ^3 r; n- A/ u! i公仔箱論壇 ! ~' ]. S2 a, J* Y8 v* O2 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) @0 b2 F8 f# F' _ D, L0 d
" x1 ^1 t: Z$ U$ \4 K z公仔箱論壇山楂味甘、酸，性微溫，能消食化積，行氣散瘀。不同種類食物引起積滯凡以消積導滯、促進消化、治療飲食積滯為主要作用的藥物，稱為消食藥（又稱消導藥）。而針對不同成因、不同類型食物引用的積滯，傳統中醫藥一直有不同的治療方法及用藥；就如中醫著作<<景岳全書>>的「飲食門」中曾提及:「食飲所傷，治當從類。如麥芽、神曲能消米麵之積；砂仁、厚樸、蘿蔔子、阿魏能消肉食之積；山楂、枳實能消瓜果之積……」。以下列出幾種中醫常用的消食藥：' v/ M0 Z& t. r, Y
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【消滯茶】新年食滯消化不良？山楂加呢幾樣嘢煲茶酸甜開胃大餐前後：山楂穀麥消滯茶今期專欄，錢醫師為大家介紹一款適合大餐後消滯的茶飲-山楂穀麥茶。此消滯茶味道酸酸甜甜，令人開胃，亦容易入口，適合大人小朋友飲用，是食大餐前後的好選擇。 5 R2 ]8 F" _+ f, M( P5 s6 x! W功效:- C5 h2 ?8 c( y6 z/ c( g( V
消食健胃、運化積滯，促進油膩肉食及澱粉性食物的消化。適用於食積停滯，引起胃口變差，厭食不饑的情況。其中山楂味甘、酸，性微溫，能消食化積，行氣散瘀；對油膩肉食引起的積滯問題，有很好的消滯效果。而炒穀芽、炒麥芽 味甘性平，能消食健胃，促進澱粉性食物的消化，亦適用於小兒乳食積滯。 . d# i/ ?: D7 k& R8 ~: Q: ?( R& X公仔箱論壇- h( n! e M! b* i/ p
山楂穀麥消滯茶 材料材料：/ ?7 ^6 o M: A! b& }8 q
生山楂30克、www3.tvboxnow.com% H* {4 u4 I P# A
炒穀芽30克、 6 u. J O0 L% d! \8 x" Xwww3.tvboxnow.com炒麥芽30克、公仔箱論壇; N# a. a; N0 Y* G
生甘草 5片 6 t$ _# l. n4 Y# P( P% G- wwww3.tvboxnow.com2 s( y1 J% v) r" B4 a2 O, p6 \$ W, Y. \
炒穀芽做法：公仔箱論壇9 y0 A) e& [/ C' o* f
將山楂乾、炒穀芽、炒麥芽及生甘草，加入1.5-2公升水，先浸半小時；
再開火煲滾後，轉中小火煎煮二十分鐘至半小時，熄火、隔渣後即可飲用；
喜甜的人士可加少量冰糖，但功效以不加糖為佳，且生甘草本身有天然甜味。
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適合大餐後消滯的茶飲-山楂穀麥茶。注意事項： 3 z+ j1 y" {! n. r; R. v4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麥芽有回奶作用，哺乳期婦女不宜； 2 X" D; G/ t8 @# a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂活血化瘀，懷孕初期人士慎用； ) ]9 r2 k5 F r. x' ?- e4 T5 a! Y此消滯茶味酸，胃酸過多人士不宜飲用，以防刺激腸胃。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ z3 n6 L: a
