標題:
[健康資訊]
木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-2-22 07:44 AM
標題:
木瓜養肝、護心、防癌，木瓜飲食推薦這樣吃
本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:45 AM 編輯
1 e, Y0 O% Q& W+ O4 a
0 A# _5 t" i" y& ]' H# Q公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com! m% s8 M% F E& _" t) t+ U
有「萬壽果」、「百益果王」美稱的木瓜，曾被世界衛生組織評選為最營養水果之一，原因就是其中含有大量的抗氧化成分，包括豐富的維生素C、維生素A、鉀、葉酸等，具有抗發炎、保護視力、護肝、預防心血管疾病等好處。想要補充蛋白質時，也別忘了來杯木瓜牛奶，因為木瓜能讓牛奶中的蛋白質更容易被人體消化；其中特殊的木瓜酵素，更是幫助消化、消除便祕的秘密武器！
9 G @0 p, @* z. W5 p
$ Y* K) Y# a; P. P# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木瓜含大量維生素C、抗氧化成分
5 c3 l% O' y/ A7 D% p
& N0 j% n- b( |1 m
. Y3 l' S5 r7 \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木瓜的營養素非常豐富，一顆小型木瓜（約150克）中，維生素C含量就高達93.9毫克，是成人每日所需的157%。除了具有抗氧化的好處之外，也有研究指出，飲食中維生素C含量較低的人，罹患關節炎的機率是維生素C充足的人的3倍。另外，維生素C也能加強肝臟抗病能力、促進肝細胞修復與再生、促進新陳代謝的效果，是養肝、護肝的好水果。
y8 X ~ D3 m, S w6 w) ?& }% E- Xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* q8 y# |2 w9 u# r( j# O+ a. a* H/ S
此外，木瓜中含有茄紅素，能夠降低癌症風險、自由基傷害，並和維生素C一樣能夠促進高密度膽固醇（好膽固醇）的保護效果、改善好壞膽固醇的比例，還能減少發炎、降低心臟病風險。除此之外，木瓜中的鉀也有保護心血管機能的作用。
" b( [% m& M5 F$ x! C6 {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 b9 V3 r ^
抗氧化成分β-胡蘿蔔素，除了減少自由基對身體的傷害、預防癌症之外，也能夠減少身體的慢性發炎，並有助降低氣喘機率。另外，具有抗氧化效果的玉米黃素，能夠過濾有害的藍光，並降低老化相關的黃斑部病變風險或進程。
2 `2 {1 [; H. w5 S3 D5 R* `www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com& U% x+ i) ^/ i+ q, Q
《英國營養學雜誌》則曾有研究指出，木瓜中抗氧化成分，比大部分的蔬果都更容易被吸收。
+ d4 g. h7 U+ f1 B2 D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
! Y7 h+ h: g* i; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r; o* h* e: B* {- N, a
木瓜蛋白酶可助消化
& v3 I$ o$ o7 d% Z3 r
2 Z! o `( a$ V w) I- _www3.tvboxnow.com
9 ]# ~1 n5 |/ _$ V1 p公仔箱論壇
木瓜中的特殊酵素─木瓜蛋白酶，能夠分解蛋白質、使肉質軟化，幫助人體吸收營養素，也能在人體中分解腐敗、變性的蛋白質，預防癌症。許多居住在熱帶地區的人，會將木瓜作為便秘或腸躁症的家庭療法，研究也顯示木瓜有助於改善便秘、腹脹的問題。
公仔箱論壇7 R" g6 W2 J* P. g) f6 e
* r& A% P/ q2 _5 _- V" d2 i% z
木瓜飲食搭配
8 \$ R: I8 I. o* L3 [; ? [公仔箱論壇
公仔箱論壇1 H+ x5 d5 d8 Z+ \
. ]0 i/ T8 e! t& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 y$ L+ ^( l: N4 q
O 木瓜+豬肉／木瓜+牛奶
9 r) Z* \! A2 r
公仔箱論壇! Q8 f+ a% J1 w; H9 I
木瓜酵素能夠軟化豬肉的纖維，也能幫助牛奶和豬肉中的蛋白質容易被分解、吸收。
% h: y/ _" B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]. n1 T6 N9 S9 T9 ^
X 木瓜+南瓜／木瓜+蝦子
/ B& [8 @; i7 z2 O( A% l
www3.tvboxnow.com6 I( A: ^+ t9 E5 v7 D) u% ^' M
南瓜的維生素C分解酶、蝦子中的銅，都會使木瓜中的維生素C營養價值降低。
www3.tvboxnow.com- F: Z9 F* x! K# Z& V
www3.tvboxnow.com- w$ {- k$ C- O' A
木瓜食用注意事項
3 A7 m5 {$ d3 P7 W: G9 owww3.tvboxnow.com
+ X S- J! X8 u- t D# P1 y" W公仔箱論壇
8 U* W3 Y v1 ? h9 F9 }+ L
木瓜中的酵素、抗氧化成分會因高溫加熱而分解，因此適合生吃，以達到保健效果；但是，生木瓜中也含有番木瓜鹼，具有輕微毒性，一次不宜食用過多，避免傷身。
5 L) D7 a7 H4 g: Z5 A* G
www3.tvboxnow.com& n2 R5 G" X* R$ { L0 K
胃寒、體質較弱或過敏的人不宜多吃。此外，木瓜含有女性荷爾蒙，多吃可能會干擾體內荷爾蒙變化；而青木瓜或中藥用的木瓜，則可能影響胎兒穩定度、甚至增加流產風險，因此不適合孕婦食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com! m% s8 M% F E& _" t) t+ U