標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2009-1-2 01:12 AM     標題: 红烧猪肚

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1 p( q* p7 B+ o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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' s, e4 ?7 N' L$ \5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：4 {1 v, N9 v6 p8 u) o
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。: G) x6 M# @9 _% v. d# @7 V" }
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8 A0 j/ o8 n: p7 g' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 L- L& z6 S9 x$ d1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。( b( C4 n& G# Z! r  h6 u7 H- o
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3、然后撒入胡椒粉。

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作者: lamyumchoi    時間: 2009-3-14 05:17 AM

  一個唔太難做的，多謝提供！

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