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標題: [美食介紹] 豉香桂林魚 [打印本頁]

作者: Skyap    時間: 2009-1-3 12:53 AM     標題: 豉香桂林魚

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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用) m* R) J; P/ t1 j( Z
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0 l  J6 g  P# c  t1 j2 w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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- j6 M/ B4 I5 W" w3 s) K; w# j' C公仔箱論壇桂林辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q* v( n" O: Z. q

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做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。





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