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賣蛇很倚重天氣,冬天約十月到三月左右是旺季,其餘時間,那時蛇舖幾乎不用開門做生意,只好納空租。「嗰陣天熱我去做地盤、冷氣維修,等到入秋,舖頭先開番。嗰時蛇行係咁,時間好短,只做一個冬天,正所謂好天搵埋落雨柴!」公仔箱論壇5 m8 V9 v/ ]6 S# a9 [+ g5 e
! r# H* W5 R: {7 i, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元朗多客家人,不嗜蛇羹,多買活蛇回家煲湯,生意只是一般。他在元朗十年,後來業主加租太猛,他與拍檔拆夥,另覓落腳點。93年,他自己一人在大埔重開蛇王海。 5 Q2 @) w+ u2 K# u1 ntvb now,tvbnow,bttvb但大埔情況與元朗相同,堂食未見起色。陳東海苦思想增加蛇羹銷量,「嗰陣我同一般蛇舖一樣,都喺大陸買拆好嘅蛇肉做蛇羹,做起嚟較方便、又平,但我食過自己嘅蛇羹,蛇肉嚡口偏韌,發覺大陸蛇肉多數係飯鏟頭、金腳帶、銀腳帶,肉質韌,唔好食。」www3.tvboxnow.com" R9 L, i4 d g4 S, l5 q