Board logo

標題: [美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 07:56 PM     標題: 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。
0 K- Z9 }# y8 j5 S+ l8 z5 q4 ?公仔箱論壇忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. x9 E+ p) j; u* S$ v" ?  z. i/ h, v
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。9 |; ^$ l4 E1 N& S6 g5 x6 m- u
$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
# r& R1 O5 N5 u5 kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' u2 N6 ~8 N- S% x. X+ c
店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。9 f8 u" y5 s- n+ H! {3 ?4 b

9 @1 F6 c1 D" W) n, `" |公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
- D8 ]: j( R( G( W: FMo Mo Kushiage5 K2 e+ E- k1 F5 ?4 R# V# ^6 N
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
3 ?- P. @0 o$ i( [0 Lwww3.tvboxnow.com電話：5404 3764
1 M( F) e, z9 T! j! t. Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-10pm
# x( r! B# i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! A( q; z. N8 ?7 L0 _6 A3 [
. U: L- a# T, |0 ]6 q, Y7 l# y# c
* x1 b8 n* X3 I/ v. O! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O5 U2 H* i: M
公仔箱論壇" B  H  d. j/ I, h4 v

8 j, a% j( i0 Y% N6 ntvb now,tvbnow,bttvb
- G9 c/ r* l- r9 Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {1 i# E: p+ _tvb now,tvbnow,bttvb
7 L3 X# O6 k! I! \  O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E5 [# g* ~) h$ U9 n+ ?
( Q4 Q+ U) K! Y, a( ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: A8 d) k6 H) I2 I* [- i6 H2 |* u+ h+ Q- a
7 ]- g$ y5 k3 d, T# ^9 T
" }- _& t4 O/ w- l! N0 ]
& E5 C* ~8 M- _+ N
1 z  H" Y9 K0 s" O

. ]2 `5 u' I/ |; @$ y+ K- Xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 ~1 L& d3 ]# ^) c- G
tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 ]9 `1 _: ]% O8 q& P7 W

' }7 S  j+ F, D2 s" c1 J+ x5 h公仔箱論壇
7 R: `) t1 [$ z' Y6 ^* t7 B/ D
# ^3 g  [$ L# `  ]4 i: i8 l: P& Ctvb now,tvbnow,bttvb
% Q* s: M0 |" y. c4 Ewww3.tvboxnow.com
5 w8 l+ H8 x* r3 M公仔箱論壇公仔箱論壇0 R, Y& `# {) h* \

5 D' y- T1 n% g" S1 N1 Utvb now,tvbnow,bttvb, T* ?/ ~8 I/ t- p# t; v6 c1 h
公仔箱論壇) k$ }8 C; |- K$ {8 F1 u* E

4 X+ J5 e- h. E



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0