標題:
[中式食譜]
香辣排骨焖土豆
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-7 03:17 PM
標題:
香辣排骨焖土豆
3 _" O1 D4 F/ o" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `0 g' j* `* M/ L; I# P2 b: x$ n
# f* Z# T( Z* C, |) W
原料:
( E" O7 ^. T2 f) r7 B, r% o6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
= 排骨，土豆。
7 V, k c5 M9 R7 M公仔箱論壇
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
2 y! H8 {, X( \
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
! m, B; _, G! |- {
/ k% K2 R) h w6 }2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E `$ D: R9 @4 O' L
煮法：
( x8 t! @; k; n; ~* x+ r% i5 i' C
1. 小排骨，适量，剁成小段。
_0 v+ n: Z' H0 htvb now,tvbnow,bttvb
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
/ Q/ ]' W* n: K3 i( r& T
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
tvb now,tvbnow,bttvb* o( n. X5 T2 s+ a6 p& U
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
6 W. F; {4 `$ n# w
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
1 ~7 H) X! [6 ?. \! d# D; N- r
6. 小排骨，适量，剁成小段。
( _1 V3 H$ z2 F0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
公仔箱論壇- }6 n6 y# ?; ? [! L) ?; s- ~
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
& }9 F7 J$ D8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L! G& c, J6 E
7 o% v2 t. y5 @: S" O: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?$ j" R$ w, u# h公仔箱論壇
3 h/ q. e8 N8 _. c) C
/ ?! C; x. n6 l" u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 h/ q. e8 N8 _. c) C