標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2009-1-7 10:53 PM     標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 公仔箱論壇! t; k3 n& ^* ?0 ?6 T6 Z6 f

! s# `; ^  w7 ~# _& ~" C! `+ Ltvb now,tvbnow,bttvb˙材料
* Y: k( I' {6 [公仔箱論壇糙米飯…3杯
! A7 {6 S! d7 r7 e! j) w9 @& t7 b小棠菜…3杯 公仔箱論壇* a( |# S' f4 F$ u9 {8 P) j* x
薑米…2湯匙 4 O8 U" c: Z7 N  a' ]) m
甘筍碎…1/4杯
0 F6 Z8 `$ ?& ]/ p5 p& u0 c新鮮冬菇…10粒 www3.tvboxnow.com6 Y8 h: v; y2 K3 j/ A7 C
˙調味料 公仔箱論壇+ A6 g% Q' n& r
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇' r5 [  `/ Q/ m, C+ @4 R% @" p
鹽……3/4茶匙 www3.tvboxnow.com1 N" B5 p6 o1 b
水……1/4杯
$ d; {$ M6 u* W( x) @8 u& \/ @tvb now,tvbnow,bttvb˙製法 公仔箱論壇8 H) U2 }; x+ K$ _0 ]- H# Y
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 @8 P  B, ^8 m7 |
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb: g; G. j) c/ f% Z9 u
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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作者: 158.157    時間: 2009-1-8 10:22 PM

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