標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-16 08:14 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜馬齒莧滾湯｜祖堯素食

梁祖堯這次介紹的菜式，重點不在於食譜，而是食材，究竟是甚麼？馬齒莧是也。這種又名馬屎莧的田邊野菜，農家會切些肉絲用來滾湯，梁祖堯則示範更簡單的吃法，就是連肉絲也不加，只用數片薑去滾馬齒莧湯，更能吃到這種野菜的原本味道。www3.tvboxnow.com' I* @3 q2 j, \
材料：
  G" P: X, c( Z% l馬齒莧1大紮
$ }( U8 I/ u1 Q薑約4片; a7 i3 `& k  s: F9 i9 f
麻油少許: R) `0 G/ l. ?9 X( `" L9 ]3 i
示範：梁祖堯
* V7 [9 s3 C2 z8 f+ H$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb* I1 c% x: w) }" l  v1 R9 C& U4 ]+ b+ `

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