標題: [美食介紹] 蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬汁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-11 01:45 PM     標題: 蟹肉義大利寬扁麵佐辣蕃茄醬汁


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所需材料：
6 X$ m% S3 b9 }$ N; h. R公仔箱論壇義大利寬扁麵 ... 280g  S3 |5 ]& K; }. F
新鮮蟹肉 ....... 1公斤tvb now,tvbnow,bttvb" m; F. n' s( j
洋蔥丁 ......... 60g
0 ~: }# p4 L" ^/ L3 W* w( _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄丁 ..... 300gwww3.tvboxnow.com/ z) Q# D  X) J% L% d
新鮮羅勒葉碎 ... 20g
# b/ i: M* {) p5 Y5 m* mwww3.tvboxnow.com蕃茄醬汁 ....... 100g" m8 ^$ R3 x4 G4 b
新鮮辣椒碎 ..... 20g
, H$ C1 }. o5 kwww3.tvboxnow.com鹽 ............. 少許
/ @; ~! ~5 t  a) I# U公仔箱論壇黑胡椒 ......... 少許
  T; {- \7 s: ?公仔箱論壇橄欖油 ......... 1/2杯
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/ R% L5 P6 c5 W: [- l- y公仔箱論壇
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# ?4 _( u' @, s# iwww3.tvboxnow.com做法步驟：
. [+ q; F' w! l1. 平底鍋內放入少許橄欖油，放入辣椒、洋蔥碎炒香，再加入蟹肉拌炒均勻。
7 s9 V* e( ~: t# V. B: y7 wtvb now,tvbnow,bttvb
; l' J, z2 l$ b) Rwww3.tvboxnow.com2. 加入蕃茄丁和蕃茄醬汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; e! [+ W: {/ @

+ q: L- T( N% Y+ p  Pwww3.tvboxnow.com3. 用一大鍋煮開水，放入少許鹽、義大利寬扁麵煮6分鐘左右，撈起加入平底鍋中翻炒，加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油與巴西利碎。
# a+ v( h, ]) Qwww3.tvboxnow.com
, m" \' ~3 s  u4 P; U9 S- I7 Lwww3.tvboxnow.com4. 將麵呈入盤中，以羅勒葉裝飾即可。

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