標題: [西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:57 PM     標題: 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

材料 (1人份量 Serve 1)：
  c. _( Z2 L% W$ L5 `www3.tvboxnow.com雞扒 100g Chicken Thigh
4 N) K! c/ k4 m$ k( ^紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
4 N* N) c/ K* ^% l/ O鹽 ½ tsp Salt# m: T6 C0 k+ q' V& U5 y# Z
砂糖 1tsp Sugarwww3.tvboxnow.com0 h$ s/ J4 g+ v& u3 F9 U
麻油 少許 Sesame Oil公仔箱論壇5 V' G2 U  X0 A
粟粉 ½ tsp Corn Starch
& F1 k5 h, r2 ]2 K" |( ?/ ]www3.tvboxnow.com椰菜花 ½ Cauliflower
: W+ _4 [) k, r7 i0 X6 s0 O雞蛋 1 Egg4 w/ @/ H1 _2 G- m
洋蔥 1/2 Onion- d! l. h: o# r  Q! G. S
蒜頭 2cloves Garlic
. c. y5 w+ S& n$ i甘筍 1/2 Carrotwww3.tvboxnow.com5 s7 [  d. J- j3 w+ _' s, J' H
蔥 2bunches Green Onions公仔箱論壇" A5 z8 Q, k0 R6 s2 b. V3 g
胡椒粉 Pepper Powder
1 L6 w6 {/ e* c. Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* h! L' L1 \& [9 g
步驟：
- r9 q$ W0 k* H  ywww3.tvboxnow.com1.椰菜花浸鹽水備用www3.tvboxnow.com& K# F! V: e0 r$ s) a: ~
2.雞扒去皮切粒5 a1 d, [% |- d$ X0 {
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻www3.tvboxnow.com  _, A# }2 c3 F
4.加入粟粉拌勻www3.tvboxnow.com' Z  }+ X! h: m/ j5 E
5.甘荀及洋蔥去皮切粒www3.tvboxnow.com- ^) d: B7 @" E5 R
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉( h/ @: m: }- M7 A0 n+ E, E9 J+ [. x
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
6 t) o9 C8 w7 q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起tvb now,tvbnow,bttvb# D5 S* Y0 N: T7 j# S/ u5 \3 S7 i* a2 s
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
  C$ r. h: }0 ?$ f* X公仔箱論壇10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻1 c$ U6 |4 y. U5 t7 m
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻8 k1 s: m5 y) v5 r: l
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
2 T: w2 e; L+ v3 Q) R# g/ Q6 G公仔箱論壇13.灑上蔥花，完成www3.tvboxnow.com4 Y0 j, l* U: p. v# P! \# ^* O
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& {1 H* a; d% O, e9 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ @8 {3 a- q0 J# Q! i$ C
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